2021 Barolo - La Morra
Kraftfuld Barolo af Nebbiolo med faste tanniner, frisk syre og en kerne af røde kirsebær - struktureret og bygget til udvikling.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
909 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af roser, violer, røde kirsebær og hindbær med noter af lakrids, tjære og tobak.
Smage noter
Om vinen
La Morras blødere side af Nebbiolo med kraft, finesse og lang levetid
2021 Barolo - La Morra fra Coppo er en kraftig og struktureret rødvin af Nebbiolo, der viser den lidt blødere og mere tilgængelige side af Barolo. Vinen er tør og intens med fast tanninstruktur og en frisk syre, der giver den både energi og god holdbarhed.
Netop La Morra er kendt for at give en mere charmerende stil end de kraftigste Barolo-landsbyer, uden at gå på kompromis med dybden. Her mødes fylde og kraft med en aromatisk finesse, der løfter vinen og gør den elegant. Duften spiller på roser og violer over en kerne af røde kirsebær, mens smagen føjer krydrede toner af lakrids og tobak til den friske, faste frugt.
Til bordet
Den høje syre og de markante tanniner gør vinen til en oplagt makker til fede og kraftige retter. Braiseret oksekød, vildtgryde eller lammeskank med rosmarin og hvidløg matcher vinens tyngde, og modne hårde oste som Parmigiano Reggiano fungerer også flot. Retten skal have kraft nok til at møde vinens struktur.
Servering og udvikling
Servér vinen ved 16-18°C og giv den gerne en time i karaffel, så den åbner sig. Med sine 14,5% alkohol og faste struktur har den mange gode år foran sig, hvor tanninerne blødgøres og de mere modne, krydrede toner træder frem. Er man ny i Barolo, er La Morra et rigtig godt sted at begynde.
Producenten
