2022 Barolo - Monvigliero
Floral og krydret Barolo med saftig frugt, frisk syre og raffinerede tanniner. En elegant Nebbiolo med både drikkeglæde nu og mange års lagringspotentiale.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
2 739 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duften er floral og krydret med jordbær, røde kirsebær, rosenblade, blodappelsin, urter, lakrids og hvid peber.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2022
Størrelse75 cl
Alkohol %14 %
LandItaliensk vin
Serverings temp.16-18°C
ProducentVietti
SKU21997
DruerNebbiolo
Om vinen
Elegant og parfumeret Barolo med saftig frugt, frisk syre og fint slebne tanniner
Her får man en af de mest parfumerede og elegante udgaver af Barolo, bygget på ren Nebbiolo fra en af områdets mest eftertragtede marker.
Monvigliero ligger i Verduno og er kendt for en finere og mere floral stil end mange andre Barolo-marker. Det mærker man tydeligt i glasset, hvor frugten er lys og duftende frem for tung og mørk.
Vietti er blandt Piemontes mest respekterede producenter, og styrken ligger i en vin, der forener kraft og finesse uden at virke hård.
Smagsprofil med saftig frugt og slebne tanniner
Duften er floral og krydret med jordbær, røde kirsebær, rosenblade og blodappelsin, krydret af mynte, salvie, lakrids og hvid peber.
Smagen er tør og mellemfyldig med saftige røde bær, blodappelsin og et friskt urtepræg. Den friske syre giver drikkelyst og holder vinen rank.
Tanninerne er markante, men fint slebne, og det giver både struktur nu og et godt grundlag for lagring.
Mad der klæder vinen
Syren og de faste tanniner gør vinen oplagt til fede og kraftige retter. Prøv den til braiseret oksekød, vildt eller svinekam med svær.
Den klassiske kombination med trøffelpasta eller risotto med svampe fungerer også rent, fordi vinens urter og krydderi spiller op mod jordede smage.
Servering og lagring
Server vinen ved 16-18°C, gerne dekanteret et par timer i sin ungdom, så frugten åbner sig.
Den kan nydes nu til et godt måltid, men har tanniner og syre til at udvikle sig fint over de kommende 10-15 år.
Producenten
