2023 Bourgogne Rouge - Hautes Cotes de Beaune
Charmerende og let Pinot Noir med saftige røde bær, livlig syre og bløde tanniner - klassisk rød Bourgogne i en slank stil.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
536 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af røde bær med kirsebær, hindbær, jordbær, ribs og et let floralt præg.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2023
Størrelse75 cl
LandFransk vin
RegionBourgogne
Sub RegionCôte de Beaune
DistriktHautes Côtes de Beaune
Serverings temp.14-16°C
ProducentDomaine Elodie Roy
SKU21261
DruerPinot Noir
Om vinen
Frisk og saftig Pinot Noir fra det køligere Hautes Côtes de Beaune med ægte burgundisk elegance
2023 Bourgogne Rouge - Hautes Côtes de Beaune fra Domaine Elodie Roy er en let og saftig rød Bourgogne, der viser Pinot Noir fra sin mest tilgængelige og charmerende side. Her handler det om ren frugt, friskhed og ubesværet drikkeglæde frem for tung struktur.
Hautes Côtes de Beaune ligger højere end de kendte marker nede på selve Côte de Beaune, og de køligere forhold mærkes tydeligt i glasset. Vinen er slank, tør og let, med saftige røde bær og en levende syre, der bærer smagen. Tanninerne er bløde og afdæmpede, så vinen føles glat og let at drikke, mens et strejf af tranebær holder frugten frisk helt til den fine afslutning.
Smag og stil
Duften er indbydende med kirsebær, hindbær og et let floralt strejf af viol. I munden er vinen elegant og frugtklar - en ærlig og ukompliceret Pinot Noir med klassisk burgundisk charme.
Mad og servering
Den friske syre og lette krop gør vinen til en oplagt partner til kylling, kalvefrikassé eller en enkel charcuteritallerken, hvor syren løfter og komplementerer de milde smage. Den klarer sig også fint til svampetærte eller en moden Comté. Server den ved 14-16°C - lidt køligere end mange røde vine, hvilket fremhæver friskheden og holder frugten levende. Vinen er klar til at nyde nu.
Producenten
