Champagne Iconic Brut

Champagne Iconic Brut från Champagne Jacques Picard är en frisk och välbalanserad champagne som hämtar sin karaktär från syra, finess och krispig frukt snarare än tyngd. Den har en ren profil och väcker genast aptiten.

Champagnen är gjord på de tre klassiska druvsorterna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Samspelet mellan dem ger både friskhet och en lätt fyllighet utan att vinet känns tungt. Med en dosage på 8 g/L är stilen torr och stram, med en livlig syra som ger spänst redan från första klunken.

Bubblorna är fina och ihållande, medan munkänslan är lätt och väldefinierad. Krispiga toner av citrus och gröna äpplen kompletteras av en diskret nyans av brioche, som rundar av smaken utan att dominera.

Till maten

Den friska syran och lätta kroppen gör vinet till ett självklart val som aperitif. Det passar till ostron, sashimi och färska räkor, där syran lyfter de fina smakerna och möter sältan. Det fungerar lika bra till ångkokta musslor eller en mild chèvre. Servera vid 6–8°C för att bevara friskheten och bubblornas finess.

Frisk och ren från start

Iconic Brut är redo att njutas redan nu och visar sig från sin bästa sida direkt – en pålitlig och elegant champagne för såväl små som stora tillfällen.