Bordeaux
Chateau Beychevelle

Chateau Beychevelle

2020 Chateau Beychevelle

Kraftfuld og klassisk Saint-Julien på Cabernet Sauvignon med mørk frugt, fast tannin og imponerende dybde.
Læs mere

Vælg helt frit – køb fra én flaske

Bedste pris fra første flaske.

1 919 kr pr. flaske

Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet

Duft noter

Duft af mørke bær, sorte kirsebær og klassiske Bordeaux-noter af cedertræ, tobak, grafit og let vanilje.

Smage noter

TørSød
LetKraftig
BlødTanin
Let syreMeget syre
Lidt frugtMeget frugt
Type vinRødvin
Årgang2020
Størrelse75 cl
Alkohol %13,5 %
RegionBordeaux
Sub RegionMédoc
DistriktSaint-Julien
Serverings temp.16-18°C
SKU21430

Struktureret Bordeaux med Cabernet-rygrad, mørk frugt og fint lagringspotentiale

2020 Château Beychevelle fra Château Beychevelle er en kraftig og velbygget Saint-Julien, hvor Cabernet Sauvignon giver den faste rygrad, Merlot tilfører fylde, og Petit Verdot bidrager med farve og et krydret pift. En klassisk Bordeaux med tyngde, dybde og masser af struktur.

Vinen er tør og fyldig med koncentreret mørk frugt. Solbær og brombær møder klassiske toner af cedertræ, tobak og grafit, mens en diskret vanilje vidner om velintegreret fadlagring. Tanninerne er markante og let kornede, men aldrig hårde, og de holder frugten smukt på plads. En frisk syre løfter det hele, så den fyldige vin bevarer balancen og får en lang, fokuseret afslutning.

Til bordet

Den faste tannin og mørke frugt kalder på kraftige kødretter. Grillet lammeryg med rosmarin, oksemørbrad med svampesauce eller langtidsstegt oksetykkam er oplagte følgesvende. Tanninerne skærer gennem det fede kød, mens frugten komplementerer de ristede og karamelliserede smage.

Servering og perspektiv

Servér den ved 16-18°C, og giv den gerne en times karafning, hvis den nydes ung. Med sin kraft og struktur har den også nogle gode år foran sig på flaske - en klassisk Saint-Julien til dem, der sætter pris på Bordeaux med tyngde og tålmodighed.

Om Chateau Beychevelle

Chateau Beychevelle er en klassificeret Saint-Julien-producent i Bordeaux med rødvine bygget på Cabernet Sauvignon og Merlot. Som Quatrième Grand Cru Classé fra 1855 leverer de vinglæde på højt niveau.

Stilen forener fast struktur og elegance med silkebløde tanniner og en friskhed, der klæder både lagring og bordet. Et klassisk og sikkert køb fra Médoc.