2019 Chateau Brane Cantenac
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 279 kr per flaska
Doftnoter
Smaknoter
Om vinet
Seriös Margaux med koncentrerad frukt, stadga och lång eftersmak
Château Brane Cantenac 2019 är ett kraftfullt och välbyggt rött vin från Margaux i Bordeaux. Koncentrerad mörk frukt möter en fast tanninstruktur och en lång eftersmak. Det här är Margaux från sin mest seriösa sida, med både intensitet och den finess som appellationen är känd för.
Stil och smak
Vinet är torrt och fylligt med tydlig kraft, men upplevs aldrig som tungt. En väl avvägd friskhet balanserar frukten, medan de fasta tanninerna ger stadga och lagringsduglighet. Smaken präglas av mörka bär, lakrits och cederträ, med fina kryddiga toner av tobak och grafit som ger ytterligare djup.
Till maten
Den fasta strukturen och mörka frukten gör vinet till ett utmärkt val till grillad lammsadel, oxfilé eller en klassisk entrecôte med bearnaisesås. Kraften passar även till vilt som rådjur eller duvbröst, där tanninerna får möta smakrik mat. Servera vinet vid 16–18 °C och låt det gärna få tid i karaff. Det kan drickas med stor behållning redan nu, men har också struktur för flera års utveckling, då tanninerna mjuknar och komplexiteten fördjupas.
Producenten
