2016 Chateau Cantemerle
Klassisk Haut-Médoc med mørk frugt, fast tanninstruktur og fine toner af cedertræ - en velbygget bordeaux med dybde og gastronomisk format.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
1 059 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af solbær, sorte kirsebær og blommer med noter af cedertræ, tobak, grafit og viol.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2016
Størrelse75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFransk vin
RegionBordeaux
Sub RegionMédoc
DistriktHaut-Médoc
Serverings temp.16-18°C
ProducentChateau Cantemerle
SKU21448
Om vinen
Struktureret Haut-Médoc på Cabernet Sauvignon med mørk frugt og klassisk Médoc-karakter
2016 Chateau Cantemerle er en klassisk Haut-Médoc, der samler mørk frugt, fast struktur og en diskret elegance i ét glas. Vinen er bygget på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og netop den blanding giver en mellemkraftig bordeaux med rygrad og dybde - uden at blive tung.
Stil og struktur
Her møder man den ægte Médoc-profil: koncentreret, mørk frugt med solbær og sorte kirsebær, båret af faste, velintegrerede tanniner og en frisk syre, der holder vinen rank og levende. Cedertræ og lakrids toner frem i en lang, tør afslutning, mens frugten forbliver moden uden at blive marmeladeagtig. En vin, der drikker godt nu, men også belønner lidt tålmodighed.
Ved bordet
Den faste tannin og friske syre gør vinen til en oplagt partner til grillet lam med rosmarin, oksemørbrad med svampe eller en klassisk entrecôte med bearnaise. Også langtidsbraiseret daube provençale fungerer fint, hvor fedtet i kødet blødgør tanninerne, og syren skærer igennem den rige sauce.
Servering
Servér ved 16-18°C og giv gerne vinen en times karafling, som åbner frugten og runder tanninerne af. En velbygget Haut-Médoc med seriøst gastronomisk format til en fornuftig pris.
Producenten
