2017 Chateau Latour
Kraftfull Pauillac på Cabernet Sauvignon med djup, mörk frukt, stram tannin och en imponerande lagringskapacitet.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
9 649 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär med cederträ, grafit, tobak och en antydan till viol.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2017
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktPauillac
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChateau Latour
SKU21424
DruvorMerlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Om vinet
Koncentrerad Cabernet Sauvignon från Pauillac med stram struktur och utvecklingspotential i årtionden
2017 Chateau Latour är ett kraftfullt och koncentrerat rödvin från Pauillac, baserat på Cabernet Sauvignon med Merlot och Petit Verdot. Vinet förenar påtaglig kraft med ett samlat uttryck. Frukten är djup, strukturen stram och utvecklingspotentialen betydande.
Chateau Latour är en av Pauillacs mest välkända egendomar, och här möter vi en klassisk Médoc-stil. Den mörka frukten är mogen och fokuserad, tanninerna strama och finkorniga. Frisk syra ger vinet spänst trots den generösa fylligheten. Bakom frukten framträder cederträ, grafit och tobak, som bidrar med sval, diskret djup och en lång, fokuserad avslutning.
Servering och mat
Den strama tanninstrukturen och djupa frukten gör vinet till ett utmärkt val till smakrika kötträtter. Grillad lammsadel med rosmarin, bräserad oxlägg eller vilt med såser på mörka bär och svamp passar särskilt bra. Tanninerna möter matens fetma och kraft, medan syran håller helheten frisk.
Servera vid 16–18 °C och dekantera gärna ett par timmar om vinet öppnas nu. Kombinationen av strama tanniner och frisk syra gör detta till ett vin som belönar tålamod och kan fortsätta utvecklas under många år.
Producenten
