Bordeaux
Chateau l'Eglise Clinet

Chateau l'Eglise Clinet

2017 Chateau l'Eglise Clinet

Kraftfull och djup Pomerol på Merlot och Cabernet Franc med mörk frukt, fasta tanniner och imponerande koncentration.
Läs mer

Välj helt fritt – köp från en flaska

Bästa pris från första flaskan.

4 779 kr per flaska

2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av svarta körsbär, plommon och svarta vinbär med toner av viol, lakrits, tobak och cederträ.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2017
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
RegionBordeaux
DistriktPomerol
Serveringstemp.16-18°C
SKU21471

Koncentrerad Pomerol med fast struktur, djup frukt och stor lagringspotential

2017 Chateau l'Eglise Clinet är en kraftfull och koncentrerad Pomerol där mogen, mörk frukt möter fasta tanniner. Vinet har både djup, ryggrad och klass.

Vinet kommer från Chateau l'Eglise Clinet, en av Pomerols mest ansedda egendomar, och är gjort på Merlot och Cabernet Franc. Merlot bidrar med mjuk, saftig frukt och rund fyllighet, medan Cabernet Franc ger struktur och ett kryddigt inslag. Alkoholhalten är 14,5 %, vilket ger ett fylligt och kraftfullt vin. Den friska syran skapar samtidigt balans och gör att helheten aldrig upplevs som tung.

Smak och stil

I glaset framträder saftiga svarta körsbär och mogna plommon, tillsammans med kryddiga undertoner av lakrits och tobak. De fasta, väl mogna tanninerna ger vinet hållbarhet och leder fram till en lång, sammanhållen avslutning där frukt och struktur samspelar fint.

Mat och servering

Vinets kraft och fasta tanniner gör det till ett utmärkt val till smakrika kötträtter. Prova det till oxfilé med svampsås, bräserat lamm med rosmarin eller en viltgryta med rotfrukter. Köttets fetma rundar av tanninerna och lyfter fram frukten. Servera vid 16–18 °C och låt gärna vinet få tid i karaff så att det kan öppna sig fullt ut.

Om Chateau l'Eglise Clinet

Château L'Église-Clinet är en liten, familjeägd egendom i Pomerol - en av Bordeauxs mest exklusiva appellationer. Egendomen drivs av familjen Durantou och gör koncentrerade rödviner med fast struktur och stor lagringspotential. En producent i absolut toppklass.

Vinerna bygger på Merlot med ett inslag av Cabernet Franc, och stilen är djup, fatpräglad och stram. De passar till kraftiga rätter men belönar också tålamod i källaren. Hantverk av hög klass.