2017 Chateau Leoville Poyferre
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
1 879 kr pr. flaske
Duft noter
Smage noter
Om vinen
Kraftfuld Bordeaux med Cabernet Sauvignon i front og seriøst lagringspotentiale
Château Léoville Poyferré 2017 er en fyldig og velbygget rødvin fra Saint-Julien i Médoc, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot danner kernen med bidrag fra Petit Verdot og Cabernet Franc. Det giver en klassisk Bordeaux med både koncentration, dybde og den elegance, der kendetegner de bedste vine fra området.
Vinen er tør og fyldig med en fast tanninstruktur, der giver rygrad uden at blive hård. Den mørke, saftige frugt og en velplaceret friskhed holder vinen i fin balance trods den kraftige stil. Aromatisk mødes man af mørke bær, cedertræ og et strejf af tobak, der tilføjer klassisk Bordeaux-karakter.
Mad og servering
De faste tanniner og den mørke frugt gør vinen til en oplagt makker til grillet oksekød, lammeryg med urter eller en vildtret med mørk sauce, hvor fylden bærer de kraftige smage med lethed. Servér den ved 16-18°C, og giv den gerne tid i karaffel.
Vinen kan nydes nu, men har også struktur til at udvikle sig videre, hvor tanninerne blødgøres og de krydrede toner af tobak og cedertræ træder tydeligere frem.
Producenten
