2017 Chateau Pontet Canet
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 850 kr per flaska
Smaknoter
Om vinet
Klassisk Pauillac med Cabernet Sauvignon i huvudrollen
Château Pontet Canet 2017 är ett fylligt rött vin från Pauillac i Bordeaux. Cabernet Sauvignon anger den kraftfulla tonen och kompletteras av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Stilen är klassisk för Médoc, med djup, skärpa och finess.
Vinet är torrt och koncentrerat, med en fast men välmogen tanninstruktur som ger stadga och en lång avslutning. Den mörka, saftiga frukten balanseras av frisk syra och en fin kryddighet, vilket ger vinet både liv och elegans. Här finns såväl kraft som förfining, utan att helheten blir tung.
Den fasta strukturen och tydliga frukten gör vinet väl lämpat för smakrika rätter. Servera det till grillat nötkött, örtstekt lammstek eller lagrade ostar, som ger tanninerna ett fint motspel. Serveras vid 16–18 °C och mår bra av en stund i karaff. En stilfull Pauillac som kan avnjutas redan nu men också har god potential att utvecklas i källaren.
Producenten
