2019 Chateau Poujeaux
Kraftfull och klassisk Bordeaux med mörk frukt, ceder och fasta tanniner – ett seriöst rödvin med djup och fyllighet.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
609 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av mörka bär och plommon samt klassiska Médoc-toner av ceder, tobak, grafit och viol.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2019
Storlek75 cl
Alkohol %14 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktMoulis-en-Médoc
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChateau Poujeaux
SKU21452
Om vinet
Fyllig Moulis-en-Médoc med mogen mörk frukt, fasta tanniner och lång lagringspotential
2019 Château Poujeaux är ett fylligt och välbyggt rödvin från Moulis-en-Médoc som visar klassisk Bordeaux när den är som bäst. Vinet görs på Cabernet Sauvignon och Merlot med inslag av Cabernet Franc och Petit Verdot. Den varma årgången 2019 gav mogna druvor med koncentrerad, mörk frukt.
På gommen är vinet torrt och kraftfullt, med fasta tanniner som ger ett tydligt grepp utan att upplevas hårda. Frukten har både tyngd och pondus, medan den friska syran skapar balans trots alkoholhalten på 14 %. Doften är klassiskt Médocpräglad med svarta vinbär och björnbär, en ton av ceder och ett diskret kryddigt inslag av tobak.
Mat och servering
De fasta tanninerna och den mörka frukten gör vinet till ett självklart val till smakrika kötträtter. Prova det till grillat lammelår med rosmarin, bräserad oxsvans eller viltgryta med svamp. Tanninerna möter rättens fetma, medan frukten harmonierar med det stekta köttet.
Servera vid 16–18 °C, gärna efter en timme på karaff. Vinet är njutbart redan nu med luftning, men har struktur nog att fortsätta utvecklas. Med tiden mjuknar tanninerna och de kryddiga tonerna framträder tydligare.
Producenten