2024 Chateauneuf du Pape Blanc
Fyllig och torr vit Châteauneuf-du-Pape med generös frukt, frisk syra och lätt kryddig, aromatisk djup.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 170 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av päron, persika och citrus med nyanser av kvitten, akacia, fänkål och mandel.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionRhône
DistriktChâteauneuf-du-Pape
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine du Vieux Télégraphe
SKU21388
DruvorClairette, Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc
Om vinet
Sällsynt vit Rhône med fyllighet, friskhet och aromatisk bredd från fyra klassiska druvor
Det här är vit Châteauneuf-du-Pape när den är som bäst – fyllig, torr och aromatisk, med generös kropp och en friskhet som ger vinet liv. Vita viner från södra Rhône hör till ovanligheterna, och detta är en utmärkt introduktion till appellationens mer förbisedda sida.
2024 Châteauneuf du Pape Blanc från Domaine du Vieux Télégraphe är gjord på fyra klassiska druvor – Clairette, Grenache Blanc, Roussanne och Bourboulenc. Tillsammans ger de både fyllighet och bredd: Clairette och Bourboulenc bidrar med friskhet, medan Roussanne och Grenache Blanc står för kropp och djup. Resultatet är ett vin med krämig, munfyllande textur som aldrig blir tungt, tack vare syran som ger lyft och energi.
Doft och smak
Doften bjuder på mogen päron och persika med en ton av citrus, medan fänkål och mandel ger avslutningen en fin, närmast örtig kryddighet. Smaken är torr och bred med behaglig längd.
Passar till
Fylligheten och den kryddiga karaktären gör vinet till ett utmärkt val för grillad fisk med örter, kyckling i gräddsås eller provençalsk ratatouille. Rätter med smör, olivolja och färska örter möter vinets tyngd på ett fint sätt. Prova det även till en mjuk ost som Brillat-Savarin, där vinets friskhet balanserar ostens krämighet.
Servering
Servera vid 10–12 °C i ett stort vitvinsglas, så att frukten och kryddigheten får utrymme att utvecklas. Vinet är mycket njutbart redan nu, men har också tillräcklig fyllighet för att utvecklas under de kommande åren.
Producenten
