2024 Chevalier Montrachet Grand Cru
Grand Cru Chardonnay fra Puligny-Montrachet med imponerende fylde, moden citrusfrugt og en mineralsk kerne, der giver både kraft og præcision.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
11 749 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af citrus, æble, pære og hvid fersken med florale toner og et strejf af hasselnød.
Smage noter
Type vinHvidvin
Årgang2024
Størrelse75 cl
LandFransk vin
RegionCôte de Beaune
Sub RegionCôte de Beaune
DistriktPuligny-Montrachet
Serverings temp.10-12°C
ProducentDomaine Alain Chavy
SKU21258
DruerChardonnay
Om vinen
Fyldig hvid Bourgogne med mineralsk nerve og lang, præcis afslutning
Chevalier Montrachet Grand Cru 2024 fra Domaine Alain Chavy er hvid Bourgogne på øverste hylde - en tør, fyldig og koncentreret Chardonnay, hvor kraft og mineralitet spiller sammen med sjælden præcision.
Chevalier-Montrachet er en af Bourgognes mest eftertragtede Grand Cru-marker for Chardonnay. Den ligger højt på skråningen over Puligny-Montrachet, hvor de tynde, kalkrige jorde giver vine med en markant mineralsk rygrad og en fasthed, der løfter dem over de blødere vine længere nede ad bakken. Domaine Alain Chavy hører til blandt landsbyens mest pålidelige producenter og kender markens udtryk til bunds.
Stil og smag
Vinen er fyldig og bred på ganen, men aldrig tung. Moden citrus, grønne æbler og hvid fersken danner kernen, mens et diskret strejf af hasselnød og smør giver dybde. Det er den friske syre og den mineralske nerve, der holder vinen stram, fokuseret og lang i afslutningen.
Til bordet
Fylden og den friske syre gør vinen til en fremragende partner til hummer, kammuslinger eller krebs med smørsauce, hvor den både matcher det cremede og skærer igennem. Den klarer sig også flot til helstegt pighvar, kylling i flødesauce eller en moden Comté. Server den ved 10-12°C, og giv den gerne tid i glasset, så de fine noter af blomst og nød folder sig ud. En vin, der kan nydes ung, men også har mange gode år foran sig.
Producenten
