2025 Grüner Veltliner - Wachstum Bodenstein - Smaragd
Fyldig og koncentreret Grüner Veltliner i Smaragd-klasse, med stenfrugt, hvid peber og en fast, langstrakt afslutning.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
1 139 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af æble, pære og citrus med stenfrugt, kvæde, hvid peber og et køligt stenet præg.
Smage noter
Type vinHvidvin
Årgang2025
Størrelse75 cl
Alkohol %13,5 %
LandØstrigsk vin
RegionNiederösterreich
Sub RegionWachau
DistriktWachau
Serverings temp.10-12°C
ProducentWeingut Prager
SKU21770
DruerGrüner Veltliner
Om vinen
Kraftfuld Wachau-hvidvin med nerve, mineralitet og Smaragd-klassens fulde modenhed
Dette er Grüner Veltliner i sin mest koncentrerede og udtryksfulde form - en tør, fyldig hvidvin med både kraft og en frisk, mineralsk nerve. 2025 Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein - Smaragd fra Weingut Prager kommer fra en af Wachaus mest respekterede enkeltmarker, hvor stejle terrasser og kalksten sætter tydeligt aftryk i glasset.
Smaragd-klassen betyder, at druerne er høstet ved fuld modenhed, og det mærkes: vinen har fylde, dybde og en markant koncentration, holdt i balance af en fast syre, der giver friskhed og retning. Smagen kredser om grønt æble, stenfrugt og et krydret pust af hvid peber, der er så typisk for druen på sit bedste, mens en mineralsk undertone og en let mandelagtig nuance runder den lange afslutning.
Til bordet
Fylden og friskheden gør vinen til en oplagt følgesvend til hvid fisk med smørsauce, kalveschnitzel, asparges med hollandaise eller let krydret asiatisk mad. Syren skærer elegant gennem det fede, mens fylden matcher retter med substans.
Servér ved 10-12°C. Vinen kan nydes nu, men har krop og struktur til at udvikle sig fint over flere år.
Producenten
