2022 Langhe Nebbiolo - Bech
Mellemkraftig Nebbiolo fra Langhe med saftig frugt, faste tanniner og livlig syre - en klassisk piemontesisk rødvin med nerve.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
498 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af kirsebær, hindbær, roser og violer med nuancer af lakrids og appelsinskal.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2022
Størrelse75 cl
Alkohol %13,5 %
LandItaliensk vin
RegionPiemonte
Sub RegionLanghe
Serverings temp.16-18°C
ProducentCordero Mario
SKU21505
DruerNebbiolo
Om vinen
Tilgængelig Nebbiolo med saftig kirsebærfrugt, fast struktur og frisk piemontesisk nerve
2022 Langhe Nebbiolo - Bech fra Cordero Mario er en mellemkraftig rødvin lavet på Nebbiolo, der viser druens klassiske spil mellem saftig rød frugt, faste tanniner og en frisk syre, som gør den til en fremragende madvin.
Her får man Nebbiolo fra dens lettere og mere umiddelbart tilgængelige side. Vinen forsøger ikke at være en lille Barolo, men sætter frugten i centrum og lader en tydelig, men aldrig hård struktur give retning og fremdrift. Resultatet er en tør, velstruktureret rødvin med et ægte piemontesisk aftryk.
Duft og smag
Duften er saftig og blomstret med kirsebær og en fin tone af roser, mens smagen føjer et strejf af lakrids og appelsinskal til. Tanninerne er faste, og den livlige syre bærer vinen frem mod en frisk, længere afslutning.
Til bordet
Syren og de faste tanniner gør vinen oplagt til retter med lidt fedme. Prøv den til kalvescaloppine med salvie, pasta med vildsvineragout eller modne piemontesiske oste. Også svamperisotto fungerer fint, fordi vinens friskhed skærer igennem den cremede tekstur.
Servering
Servér den ved 16-18°C, gerne med en halv times karaffel, så frugten og den blomstrede duft folder sig ud. Vinen er klar at nyde nu og et par år frem, og den er et godt sted at begynde, hvis man vil opleve Nebbiolo uden at forpligte sig til en Barolo eller Barbaresco.
Producenten
