2023 Maranges Blanc - En Buliet
Fyllig och frisk Chardonnay från Maranges med mogen kärnfrukt, citrus och en fin nötig ton – vit Bourgogne med både substans och nerv.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
739 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citron, gula äpplen och päron med nyanser av persika, vita blommor och hasselnöt.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktMaranges
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Elodie Roy
SKU21260
DruvorChardonnay
Om vinet
Fyllig Chardonnay från Côte de Beaune med mogen frukt och livlig syra i fint samspel
2023 Maranges Blanc – En Buliet från Domaine Elodie Roy är en fyllig och välbyggd vit Bourgogne som visar vad Chardonnay kan prestera utanför de dyraste appellationerna. Vinet är torrt, saftigt och stramt i strukturen, med en frisk syra som ger nerv och längd hela vägen.
Maranges ligger i den södra delen av Côte de Beaune. Här får du en Chardonnay med fyllighet och karaktär till ett betydligt lägre pris än Meursault och Puligny. Frukten är mogen och generös, medan syran skapar balans. I avslutningen ger en diskret nötig ton djup utan att vinet känns tungt.
Smak och stil
Doften är inbjudande med gula äpplen, moget päron och en lätt ton av persika, tillsammans med en fin antydan till hasselnöt. På gommen är vinet både fylligt och friskt – med tillräcklig kropp för smakrika rätter, men utan att bli brett eller tungt.
Till maten
Den friska syran och fylligheten gör vinet till ett utmärkt val till kyckling i gräddsås, gratinerad fisk eller en krämig svamprisotto. Syran balanserar de fylliga smakerna och håller helheten levande. Det passar också fint till varm getost med valnötter och honung, där vinets nötiga ton möter ostens smak på ett harmoniskt sätt.
Servering
Servera vid 10–12 grader och låt gärna vinet stå några minuter i glaset, så att frukten och de fina nötiga tonerna hinner öppna sig. En välkomponerad vit Bourgogne som överträffar förväntningarna.
Producenten
