2024 Meursault - Casse Tetes
Fyldig og velbygget Meursault af Chardonnay med moden frugt, smøret rundhed og en frisk syre, der giver liv og dybde.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
1 339 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af citrus, æble og pære med noter af fersken, hvide blomster, hasselnød, smør og let vanilje.
Smage noter
Type vinHvidvin
Årgang2024
Størrelse75 cl
LandFransk vin
RegionBourgogne
Sub RegionCôte de Beaune
DistriktMeursault
Serverings temp.10-12°C
ProducentDomaine Chavy-Chouet
SKU21247
DruerChardonnay
Om vinen
Hvid Bourgogne af Chardonnay med smøret fylde og livlig syre fra Meursault
2024 Meursault Casse Tetes fra Domaine Chavy-Chouet er en fyldig og velbalanceret hvid Bourgogne af Chardonnay, hvor moden frugt og smøret rundhed mødes af en frisk, levende syre, der holder vinen elegant og gastronomisk.
Casse Tetes er en velplaceret mark i Meursault, og Chavy-Chouet er kendt for at ramme netop denne balance mellem fylde og nerve. Resultatet er en tør hvidvin med bred, cremet tekstur, som aldrig bliver tung, fordi syren giver retning og en lang, frisk afslutning med fint nøddedrag.
Smag og stil
Frugten trækker mod gule æbler, pære og lys stenfrugt, mens et diskret præg af smør og hasselnød vidner om velafstemt fadbehandling. Det er en Chardonnay med både dybde og friskhed - klassisk Côte de Beaune.
Mad og servering
Den smørede fylde og markante syre gør vinen oplagt til hummer, krebs eller kylling i flødesauce, hvor friskheden skærer elegant gennem det fede. Prøv den også til en quiche med ost og porrer eller mild fiskesuppe. Servér ved 10-12°C, og giv den gerne ti minutter i glasset, så de nøddede nuancer folder sig ud. Vinen drikker flot nu, men har struktur til nogle år i kælderen.
Producenten
