2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
2 919 kr pr. flaske
Duft noter
Smage noter
Om vinen
Saftig Pinot Noir med frisk syre, fast rygrad og ægte Côte de Nuits-finesse
Dette er en mellemkraftig Pinot Noir fra Morey-Saint-Denis, hvor saftig rød bærfrugt møder krydrede, jordede nuancer og en frisk, velbygget struktur - en rødvin med både umiddelbar charme og tydelig dybde.
2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte fra Domaine Taupenot Merme viser, hvad en veldrevet Premier Cru fra Côte de Nuits kan. Vinen er tør og mellemkraftig med en frisk, bærende syre, der holder den rank og livlig, mens de moderate tanniner giver struktur uden at tage over. Frugten er rød og saftig med kirsebær og hindbær, løftet af et diskret krydret strejf.
Mad og servering
Den friske syre og bløde tannin gør vinen til en fin følgesvend til grillet kylling med timian, kalvekød med svampe eller en klassisk coq au vin, hvor frugt og syre matcher rettens dybde. Den klarer sig også flot til mildere oste som comté eller brie, hvor den cremede tekstur mødes af vinens livlige frugt. Server den ved 16-18°C.
En helstøbt Premier Cru med balance mellem frugtig charme og Côte de Nuits-dybde - god at nyde nu efter en times karaffel, men også med potentiale til at runde yderligere af.
Producenten
