2025 Riesling - Ried Steinriegl - Federspiel
Tør og elegant Wachau-Riesling med sprød citrus, høj syre og en stenet, mineralsk friskhed, der giver nerve fra første slurk.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
656 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af citrus, grønne æbler og stenfrugt med blomstrede toner og et mineralsk præg.
Smage noter
Type vinHvidvin
Årgang2025
Størrelse75 cl
Alkohol %12 %
LandØstrigsk vin
RegionNiederösterreich
Sub RegionWachau
DistriktWachau
Serverings temp.8-10°C
ProducentWeingut Prager
SKU21771
DruerRiesling
Om vinen
Slank Federspiel-Riesling med markant syre og mineralsk dybde fra Wachau
En tør og rank Riesling fra Wachau, hvor høj syre, sprød citrusfrugt og et stenet, mineralsk træk giver en vin med nerve og retning fra første slurk.
2025 Riesling Ried Steinriegl Federspiel fra Weingut Prager viser præcis det, Wachau gør bedst - slanke, aromatiske hvidvine med friskhed og mineralsk dybde. Federspiel-klassen holder alkoholen på 12,5% og lader druens naturlige intensitet komme til udtryk uden tyngde. Fra Steinriegl-marken kommer et tydeligt mineralsk præg, der løber som en fast, stenet rygrad gennem hele vinen og giver struktur uden at gøre den tung.
I glasset er vinen tør og slank med en markant syre, der giver liv og spændstighed. Sprød citrus og grønne æbler fører an, mens et strejf hvid fersken tilføjer lidt bredde, og afslutningen er lang og mineralsk med et frisk pift af grapefrugt.
Mad og servering
Den høje syre og slanke krop gør vinen til en oplagt følgesvend til bordet. Prøv den til dampet fisk med citronsmør, en frisk rejesalat eller let tilberedte skaldyr som østers og muslinger, hvor syren løfter og renser ganen. Grøntsagsretter med asparges eller fennikel fungerer også fint. Server den ved 8-10°C for at bevare den mineralske præcision. Den drikkes med glæde nu, men den stramme syre og mineralske kerne giver også plads til nogle års videre udvikling.
Producenten
