2023 Rioja Blanco - El Bernate - San Vicente de la Sonsierra
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
356 kr pr. flaske
Duft noter
Smage noter
Om vinen
Hvid Rioja med både fylde og livlig friskhed fra svalende højdedrag
Rioja Blanco El Bernate fra Bodegas Exopto er en fyldig og charmerende hvidvin lavet på den lokale Viura-drue. Den forener generøs frugt med en livlig syre - en kombination, der giver vinen både dybde og drikkeglæde, uden at den bliver tung.
Druerne kommer fra San Vicente de la Sonsierra i Rioja Alta, hvor højden og det svale klima lader Viura modne langsomt. Det mærkes tydeligt i glasset, hvor 2023-årgangen viser sig tør og bredskuldret med en frisk syre, der holder vinen appetitlig fra første til sidste tår.
Smag og stil
Frugten er saftig med toner af grønt æble og citrus, mens kvæde og en let nøddeagtig mandelkarakter giver fylde og længde i afslutningen. En diskret bitter grapefrugt strammer smagen op og forlænger eftersmagen.
Mad og servering
Med sin fylde og friskhed er den en fremragende madvin. Servér den til grillet kylling med citron og urter, bagt torsk med fennikel eller en cremet svamperisotto, hvor syren skærer flot igennem det fede. Den klarer sig også godt til tapas med manchego og mandler. Skænk vinen ved 10-12°C, så både frugt og fylde folder sig ud. En hvid Rioja med mere karakter og ambition end gennemsnittet - klar til at nyde nu.
Producenten
