2024 Rueda - Quintaluna
Frisk og aromatisk Verdejo fra Rueda med sprød syre, saftig citrus og et fint urtepræg, der gør den til en fornem madvin.
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
339 kr pr. flaske
Duft noter
Smage noter
Om vinen
Livlig Verdejo med sprød friskhed og et urtepræg, der giver ekstra karakter
Quintaluna fra Ossian er en tør og livlig hvidvin lavet på Verdejo, druen der har gjort Rueda til Spaniens fornemste hjem for frisk hvidvin. Her får man en 2024-årgang med masser af sprød frugt, markant friskhed og et diskret urtepræg, der løfter den et pænt stykke over det almindelige.
Vinen er tør og frisk med en syre, der holder den rank og saftig fra første slurk. Frugten er ren og fyldig uden at blive blød, og i afslutningen dukker en let mandelagtig tone op, som giver lidt ekstra dybde. Ossian er blandt Ruedas mest respekterede producenter, og Quintaluna er deres indgang til stilen - men kvaliteten føles alt andet end indledende.
Duft og smag
Duften er aromatisk med citrus og grønne æbler, moden pære og et fint urtestrøg af fennikel og anis. Smagen følger trofast med, frisk og saftig, og runder af med den karakteristiske mandelnote.
Gastronomisk anvendelse
Den friske syre og det aromatiske udtryk gør vinen til en oplagt følgesvend til mad. Skænk den til grillet fisk med citron, rejer i hvidløg eller en salat med gedeost og pære, hvor syren skærer fint gennem det cremede. Den klarer også lette pastaretter med pesto og grøntsager i sæson uden at dominere.
Servering og perspektiv
Servér den ved 8-10°C, så friskheden og frugten står skarpest. Quintaluna drikkes bedst i sin ungdom, hvor aromaerne er mest intense - en velskrevet introduktion til, hvad Verdejo kan i Rueda.
Producenten
