Castilla y León
Rueda - Quintaluna

Ossian

2024 Rueda - Quintaluna

Frisk og aromatisk Verdejo fra Rueda med sprød syre, saftig citrus og et fint urtepræg, der gør den til en fornem madvin.

Læs mere

Vælg helt frit – køb fra én flaske

Bedste pris fra første flaske.

339 kr pr. flaske

Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet

Duft noter

Aromatisk duft med citrus, grønne æbler, pære, stenfrugt og et urtepræget præg af fennikel og anis.

Smage noter

TørSød
LetKraftig
BlødTanin
Let syreMeget syre
Lidt frugtMeget frugt
Type vinHvidvin
Årgang2024
Størrelse75 cl
Alkohol %12,5 %
DistriktRueda
Serverings temp.8-10°C
ProducentOssian
SKU21607
DruerVerdejo

Livlig Verdejo med sprød friskhed og et urtepræg, der giver ekstra karakter

Quintaluna fra Ossian er en tør og livlig hvidvin lavet på Verdejo, druen der har gjort Rueda til Spaniens fornemste hjem for frisk hvidvin. Her får man en 2024-årgang med masser af sprød frugt, markant friskhed og et diskret urtepræg, der løfter den et pænt stykke over det almindelige.

Vinen er tør og frisk med en syre, der holder den rank og saftig fra første slurk. Frugten er ren og fyldig uden at blive blød, og i afslutningen dukker en let mandelagtig tone op, som giver lidt ekstra dybde. Ossian er blandt Ruedas mest respekterede producenter, og Quintaluna er deres indgang til stilen - men kvaliteten føles alt andet end indledende.

Duft og smag

Duften er aromatisk med citrus og grønne æbler, moden pære og et fint urtestrøg af fennikel og anis. Smagen følger trofast med, frisk og saftig, og runder af med den karakteristiske mandelnote.

Gastronomisk anvendelse

Den friske syre og det aromatiske udtryk gør vinen til en oplagt følgesvend til mad. Skænk den til grillet fisk med citron, rejer i hvidløg eller en salat med gedeost og pære, hvor syren skærer fint gennem det cremede. Den klarer også lette pastaretter med pesto og grøntsager i sæson uden at dominere.

Servering og perspektiv

Servér den ved 8-10°C, så friskheden og frugten står skarpest. Quintaluna drikkes bedst i sin ungdom, hvor aromaerne er mest intense - en velskrevet introduktion til, hvad Verdejo kan i Rueda.

Om Ossian

Ossian laver mineralpræget Verdejo af sjælden klasse - hvidvine med frisk syre, ren frugt og fin lagringsevne fra gamle stokke i Segovia. Håndværket er tydeligt i glasset, og vinene forener præcision med karakter. En stærk adresse for hvidvin med personlighed og lang holdbarhed.