Gianluigi Lano

Gianluigi Lano - käsityönä syntyviä punaviinejä Barbarescosta ja Albasta

Gianluigi Lano on perheen omistama viinitila aivan Alban kupeessa Piemontessa, missä Nebbiolosta ja Barberasta syntyy täyteläisiä punaviinejä, joita leimaavat tumma hedelmäisyys, ryhdikäs rakenne ja selvä kypsytyspotentiaali.

Tila sijaitsee noin viiden kilometrin päässä Albasta, San Rocco Seno d'Elvion ja Treison välissä Barbarescon alueella. Viinien takana ovat Gianluigi Lano yhdessä Danielan ja Samuelen kanssa, ja Gianluigi vastaa itse viininvalmistuksesta.

Valikoima on kauttaaltaan punaista. Mukana on sekä kevyitä, mehukkaita arkiviinejä että voimakkaampia pulloja, jotka kestävät kellarissa muutaman vuoden. Niin tilaisuudelle kuin kukkarollekin löytyy helposti sopiva valinta.

Mikä tekee Gianluigi Lanon viineistä erityisiä?

Ytimen muodostavat Alban kaksi klassikkorypälettä: Barbera ja Nebbiolo. Barbera antaa meheviä, raikkaita viinejä, joissa on runsaasti tummaa hedelmää, kun taas Nebbiolo vastaa vakavamielisemmistä pulloista, joille ovat ominaisia ryhdikkäät tanniinit ja pitkä säilyvyys.

Näiden rinnalla valmistetaan myös Dolcettoa, Freisaa sekä sekoitettua Langhe Rossoa. Niinpä valikoimasta löytyy kaikkea kevyestä ja mutkattomasta punaviinistä aina rakenteikkaampiin viineihin sen mukaan, mitä ruoka ja ilta kaipaavat.

Miltä Gianluigi Lanon viinit maistuvat

Barbera d'Alba on tilan mehukas yleisviini. Siinä yhdistyvät tummat kirsikat, raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit, joten se on helppojuomainen ja sopii mainiosti ruoalle. Superiore-versio on tammen jälkeen pyöreämpi ja täyteläisempi.

Nebbiolo näyttää toisenlaisen puolensa: tuoksussa on punaisia marjoja, kuivattuja ruusuja ja mausteisuutta, suussa ryhdikäs ja kuiva tuntuma sekä pitkä jälkimaku. Barbaresco on talon vakavamielisin viini, joka on tehty kehittymään vuosien saatossa.

Dolcetto ja Freisa edustavat kevyempää linjaa. Dolcetto on pehmeä ja hedelmävetoinen, hapokkuudeltaan matala, kun taas Freisa on aromaattisempi ja tanniineiltaan hieman jäntevämpi. Molemmat ovat loistavia yksinkertaiselle arkipäivälliselle.

Alban seutu ja Gianluigi Lanon viinitarhat

Viinitarhat sijaitsevat eri korkeuksilla Alban ympäristössä: Altavillassa noin 200 metrissä, San Rocco Seno d'Elviossa 250 metrissä ja Treisossa aina 350 metriin asti. Korkeammalla kasvavat tarhat tuottavat usein raikkaampia ja ryhdikkäämpiä viinejä.

Maaperä on kalkkipitoista savea, paikoin hiekkakerroksin. Tämä maaperä pitää viineissä yllä raikasta linjaa, joten kypsemmätkään ja täyteläisemmät pullot eivät vaikuta raskailta.

Viinitarhatyö ja kellari Gianluigi Lanolla

Työ tehdään käsin kaikissa vaiheissa. Rypäleet poimitaan käsin ja valikointi tapahtuu henkilökohtaisesti, mikä antaa hallinnan siihen, mitä tankkiin lopulta päätyy.

Käyminen tapahtuu rypäleiden omilla luonnonhiivoilla sementtitankeissa. Kuoret saavat uuttua mukana viidestä viiteentoista päivään viinistä riippuen, ja juuri tämä määrittää, kuinka paljon viini saa väriä, hedelmää ja tanniinia.

Kypsytyksessä käytetään sementti- ja terästankkeja, pienempiä 225 litran barrique-tynnyreitä sekä suuria 25 hehtolitran tammitynnyreitä. Kevyet viinit pidetään raikkaina ja hedelmäisinä, kun taas suuremmat viinit saavat tynnyristä pyöreämmän rakenteen ja ripauksen mausteisuutta.

Näin valitset viinin Gianluigi Lanolta

Jos kaipaat kevyttä ja mutkatonta punaviiniä arkeen, etsi käsiisi Dolcetto, Freisa tai tavallinen Barbera d'Alba. Ne ovat mehukkaita, pehmeitä ja valmiita nautittaviksi heti.

Kun viiniltä halutaan enemmän voimaa ja kellarikestävyyttä, oikea suunta ovat Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba Superiore ja ennen kaikkea Barbaresco. Niissä on enemmän rakennetta, ja ne kehittyvät kauniisti useamman vuoden ajan.

Jos haluat maistaa viiniä yhdeltä tietyltä tarhalta, tarjolla on nimetty yksittäistarhaviini Vigna Altavilla. Yksittäistarhaviinit tarjoavat tyypillisesti hieman luonteikkaamman ja tarkemmin rajatun ilmeen kuin laajempien alueiden viinit.

Gianluigi Lanon viinit ja ruoka

Raikkaat Barbera-viinit on tehty italialaiselle arkiruoalle. Kaada niitä lasiin lihakastikepastan, pizzan, salamin tai tomaattipohjaisten ruokien seuraksi, joissa niiden hapokkuus leikkaa kauniisti läpi.

Voimakkaammat Nebbiolo-viinit ja Barbaresco pääsevät parhaiten oikeuksiinsa isompien ruokien kanssa. Kokeile niitä haudutetun naudanlihan, riistan, sienten tai kypsien juustojen seurana, jolloin niiden ryhdikkäät tanniinit ja pitkä jälkimaku saavat vastinetta.

Siksi Gianluigi Lanoon kannattaa tutustua

Täältä löydät klassista piemontelaista punaviiniä pieneltä perhetilalta, jossa sato, käyminen ja kypsytys hoidetaan henkilökohtaisesti. Tuloksena on valikoima, jonka läpi kulkee selkeä punainen lanka kevyestä arkiviinistä vakavamielisempiin pulloihin.

Jos Alban Barbera ja Nebbiolo kiinnostavat, tämä on hyvä paikka aloittaa. Aloita mehevällä Barberalla ruoan kanssa ja siirry Barbarescoon, kun haluat kokea rakenteikkaamman ja kypsytyskestävän tyylin.