Ànima NegraTarjouksessa: SÄÄSTÄ 30%
2022 AN/2
Keskitäyteläinen ja hedelmäinen mallorcalainen punaviini, jossa maistuvat mehevä kirsikka, mausteisuus ja pehmeät tanniinit. Viehättävä ja monikäyttöinen viini arkisten ruokien seuraan.
Lue lisää
On offerYou save 30%
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
408 kr
285 kr per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaista kirsikkaa, luumua ja karhunvatukkaa sekä vadelman, lakritsin, mustapippurin ja vaniljan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRödvin
Vuosikerta2022
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaSpanskt vin
AlueMallorca
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaÀnima Negra
SKU21647
RypälelajikkeetCallet, Manto Negro, Fogoneu, Syrah
Tietoa viinistä
Hedelmäinen ja mausteinen Mallorcan punaviini – välimerellistä luonnetta ja mehevää hedelmäisyyttä
Ànima Negran AN/2 kuuluu Mallorcan menestyneimpiin punaviineihin. Paikallisista rypälelajikkeista ja Syrah’sta valmistettu keskitäyteläinen sekoite tarjoaa mehevää hedelmäisyyttä, lempeää mausteisuutta ja mutkatonta nautittavuutta.
Viini valmistetaan mallorcalaisista Callet-, Manto Negro- ja Fogoneu-rypäleistä, joita täydentää Syrah. Saaren lämpö ja rypäleiden kypsyys näkyvät viinin luonteessa, mutta kokonaisuus säilyy yllättävän kepeänä ja raikkaana.
Maku ja rakenne
Vuoden 2022 AN/2:n tuoksussa erottuvat punainen kirsikka, luumu ja karhunvatukka sekä vivahteet vadelmasta, mustapippurista ja vaniljasta. Tuoksu on helposti lähestyttävä ja selkeä, mutta ei yksioikoinen.
Maussa jatkavat mehevä kirsikka ja tummat marjat, joita sävyttävät lakritsi, mustapippuri ja hienovarainen kaakaon vivahde. Tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät, hapokkuus sopivan eloisa ja hedelmäisyys runsas ilman raskautta.
Kokonaisuus on keskitäyteläinen ja miellyttävän runsas, ja jälkimaku on lämmin ja mausteinen. Viini on nautittavissa jo nyt eikä vaadi pitkää kypsytystä tai dekantointia.
Ruokasuositukset
AN/2 on luonteva ruokaviini. Pehmeät tanniinit ja kypsä hedelmäisyys sopivat grillatun lampaan, chorizon, manchegoa sisältävien tapasten sekä mausteisen tomaattipastan seuraan.
Viiniä kannattaa kokeilla myös rustiikkisen munakoiso-paprikagratiinin kanssa. Sen mausteinen luonne täydentää välimerellisiä ruokia peittämättä niiden omia makuja.
Tarjoilu ja tyyli
Tarjoile viini 16–18-asteisena, jotta sen hedelmäisyys ja mausteisuus pääsevät parhaiten esiin. AN/2 sopii avattavaksi ilman erityistä tilaisuutta – arkiruoan seuraan, terassi-iltaan tai johdatukseksi Mallorcan kiinnostavaan viinimaailmaan.
Tuottaja
