2013 Champagne - Cuvee Victor
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
859 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Champagnen blanc de blancs, jossa kypsä hedelmäisyys yhdistyy mineraaliseen rakenteeseen
Champagne Mandois’n Cuvée Victor 2013 on täyteläinen blanc de blancs, jonka ainoana rypälelajikkeena on Chardonnay. Aika ja erinomainen vuosikerta ovat antaneet tälle vuosikertashampanjalle syvyyttä ja kypsyyttä. Se sopii erityisesti niille, jotka etsivät samppanjalta muutakin kuin kuplia.
Mandois on yksi Champagnen vanhoista perheomisteisista samppanjataloista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1735. Cuvée Victor on talon prestige-cuvée. Vuosikerta 2013 tuo viiniin hienon tasapainon raikkauden ja kypsyneiden aromien välille.
Viinin luonne
Pelkästä Chardonnay-rypäleestä valmistettu blanc de blancs on sekä täyteläinen että rakenteikas. Eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja täsmällisenä, kun taas selkeä mineraalisuus antaa viinille ryhtiä ja kantaa pitkään jälkimakuun. Hienojakoiset ja kestävät kuplat tekevät suutuntumasta kermaisen viemättä huomiota raikkaudelta. Pitkä sakkakypsytys puolestaan tuo viiniin syvyyttä sekä kypsän ja tiiviin luonteen.
Tarjoilu ja kehittyminen
Tarjoile 6–8-asteisena tilavasta lasista, jossa viinin kypsä tyyli pääsee avautumaan. Viini on valmis nautittavaksi nyt, mutta se voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.
Tuottaja
