Champagne
Champagne - Cuvee Victor

Champagne Mandois

2013 Champagne - Cuvee Victor

Pelkästä Chardonnay-rypäleestä valmistettu vuosikertashampanja, jossa kypsyys, täyteläisyys ja selkeä mineraalisuus tuovat syvyyttä ja pituutta.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

859 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on sitruunaa, vihreää omenaa ja päärynää sekä selkeitä briossin, paahdetun leivän, hasselpähkinän ja liidun vivahteita.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiMousserende
Vuosikerta2013
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
Tarjoilulämpö6-8°C
SKU21400
RypälelajikkeetChardonnay

Champagnen blanc de blancs, jossa kypsä hedelmäisyys yhdistyy mineraaliseen rakenteeseen

Champagne Mandois’n Cuvée Victor 2013 on täyteläinen blanc de blancs, jonka ainoana rypälelajikkeena on Chardonnay. Aika ja erinomainen vuosikerta ovat antaneet tälle vuosikertashampanjalle syvyyttä ja kypsyyttä. Se sopii erityisesti niille, jotka etsivät samppanjalta muutakin kuin kuplia.

Mandois on yksi Champagnen vanhoista perheomisteisista samppanjataloista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1735. Cuvée Victor on talon prestige-cuvée. Vuosikerta 2013 tuo viiniin hienon tasapainon raikkauden ja kypsyneiden aromien välille.

Viinin luonne

Pelkästä Chardonnay-rypäleestä valmistettu blanc de blancs on sekä täyteläinen että rakenteikas. Eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana ja täsmällisenä, kun taas selkeä mineraalisuus antaa viinille ryhtiä ja kantaa pitkään jälkimakuun. Hienojakoiset ja kestävät kuplat tekevät suutuntumasta kermaisen viemättä huomiota raikkaudelta. Pitkä sakkakypsytys puolestaan tuo viiniin syvyyttä sekä kypsän ja tiiviin luonteen.

Tarjoilu ja kehittyminen

Tarjoile 6–8-asteisena tilavasta lasista, jossa viinin kypsä tyyli pääsee avautumaan. Viini on valmis nautittavaksi nyt, mutta se voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.

Tietoa: Champagne Mandois

Champagne Mandois on itsenäinen, perheen omistama samppanjatalo Pierryssä, jonka juuret ulottuvat aina vuoteen 1735. Talon samppanjoissa korostuu chardonnay, ja pitkä pulloerääntyminen tuo lasiin sekä syvyyttä että eleganssia raikkauden ja hienostuneisuuden rinnalle.

Valikoima ulottuu puhtaista Blanc de Blancs -kuohuviineistä täyteläisempiin cuvéehin, joissa on mukana meunier ja pinot noir. Nämä ovat taidokkaasti tehtyjä samppanjoita, joissa luokka ja juomisen ilo kulkevat käsi kädessä – ja raikas hapokkuus sekä tarkka rakenne tekevät niistä mainioita ruokajuomia.