2023 Meursault
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 379 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Voinen täyteläisyys ja raikas jäntevyys – Burgundin rakastetuimpiin kuuluva valkoinen Chardonnay
Domaine Prunier-Bonheurin vuoden 2023 Meursault edustaa valkoista Burgundia tunnistettavimmillaan: kuiva ja täyteläinen Chardonnay, jossa pyöreä hedelmäisyys, voinen suutuntuma ja raikas hapokkuus muodostavat ryhdikkään ja elegantin kokonaisuuden.
Viini on peräisin Côte de Beaunen Meursault’n appellaatioalueelta ja ilmentää juuri niitä piirteitä, joista alue tunnetaan. Täyteläisyys ja pehmeän kermainen luonne saavat vastapainokseen napakan hapokkuuden. Se tuo viiniin jäntevyyttä, eikä kokonaisuus pyöreydestään huolimatta tunnu raskaalta. Hento vaniljan vivahde kertoo tynnyrikypsytyksestä, mutta ei hallitse kokonaisuutta.
Maku ja tyyli
Kypsä keltainen hedelmä ja sitrus hallitsevat tuoksua ja makua, ja niitä täydentävät hasselpähkinän pähkinäisyys sekä voinen vivahde. Jälkimaku on kuiva, pitkä ja raikas, ja ryhdikäs rakenne toimii erinomaisesti ruokapöydässä.
Ruokapöydässä
Voinen täyteläisyys sopii erinomaisesti jokiravuille, hummerille tai kermakastikkeessa tarjottavalle kanalle. Raikas hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä ja tuo kokonaisuuteen kontrastia. Tarjoile 10–12 °C:ssa ja anna viinin avautua hetki lasissa, jotta pähkinäiset ja voiset vivahteet pääsevät esiin. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen täyteläisyys antaa myös hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina.
Tuottaja
