Bourgogne
Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte

Domaine Taupenot Merme

2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte

Elegantti Pinot Noir Premier Cru, jossa mehukas punainen marjaisuus, mausteinen syvyys ja Côte de Nuits -alueelle ominainen raikas, tasapainoinen rakenne yhdistyvät.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

2 919 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia marjoja, kukkaisia sävyjä ja kevyen maanläheisiä vivahteita sekä hienovarainen mausteinen häivähdys.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
Tarjoilulämpö16-18°C
SKU21702
RypälelajikkeetPinot Noir

Mehukas Pinot Noir, jossa raikas hapokkuus, jäntevä rakenne ja Côte de Nuits -alueelle ominainen hienostuneisuus

Tämä Morey-Saint-Denis-alueen keskitäyteläinen Pinot Noir yhdistää mehukkaan punaisen marjaisuuden mausteisiin ja maanläheisiin vivahteisiin. Raikas, tasapainoinen rakenne antaa viinille sekä helposti lähestyttävää viehätystä että selkeää syvyyttä.

Vuoden 2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte, jonka tuottaja on Domaine Taupenot Merme, osoittaa vakuuttavasti, mihin huolella hoidettu Côte de Nuits -alueen Premier Cru pystyy. Viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Raikas, kantava hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja eloisana, kun taas maltilliset tanniinit tuovat rakennetta hallitsematta makua. Mehukkaassa hedelmäisyydessä korostuvat kirsikka ja vadelma, joita täydentää hienovarainen mausteisuus.

Ruokasuositukset ja tarjoilu

Raikkaan hapokkuutensa ja pehmeiden tanniiniensa ansiosta viini sopii hyvin timjamilla maustetun grillatun kanan, sienillä tarjotun vasikanlihan tai klassisen coq au vin -padan seuraan. Sen hedelmäisyys ja hapokkuus tasapainottavat hienosti ruokien syviä makuja. Viini toimii myös mietojen juustojen, kuten comtén ja brien, kanssa: eloisa hedelmäisyys tuo vastapainoa niiden kermaiselle suutuntumalle. Tarjoile 16–18 °C:ssa.

Tasapainoinen Premier Cru, jossa hedelmäinen viehätys yhdistyy Côte de Nuits -alueelle ominaiseen syvyyteen. Viinistä voi nauttia jo nyt noin tunnin dekantoinnin jälkeen, mutta se kehittyy ja pyöristyy myös kypsytyksen myötä.

Tietoa: Domaine Taupenot Merme

Domaine Taupenot-Merme tunnetaan eleganteista ja raikkaista viineistä, jotka kumpuavat Burgundin sydämestä. Valikoima ulottuu laajasti alueellisista viineistä ja village-tason nimityksistä aina 1er Cru- ja Grand Cru -viineihin, jotka ovat kotoisin Côte de Nuits'n ja Côte de Beaunen arvostetuimmilta tarhoilta. Tuotannon rungon muodostaa Pinot Noir, jonka rinnalla on pieni valikoima valkoviinejä. Tyylille ovat ominaisia puhdas hedelmäisyys, hieno hapokkuus sekä tasapainoinen rakenne, jossa tammen vaikutus on hillitty. Kyseessä on perheen luotsaama tila, jonka selkeä luokka ja vahva käsityötaito antavat tarhan luonteelle tilaa loistaa lasissa.