Bourgogne
Morey Saint Denis

Domaine Taupenot Merme

2023 Morey Saint Denis

Klassinen Morey-Saint-Denis, jossa yhdistyvät mehukas punainen marjaisuus, hienostunut mausteisuus ja raikas, ryhdikäs rakenne – elegantti Pinot Noir Côte de Nuits’sta.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

1 779 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia marjoja, kukkaisia sävyjä ja kevyen mausteinen vivahde metsämaata.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
Tarjoilulämpö16-18°C
SKU21700
RypälelajikkeetPinot Noir

Keskitäyteläinen Pinot Noir, jossa on jäntevä hedelmä, raikas hapokkuus ja hienorakeiset tanniinit

Domaine Taupenot Mermen Morey-Saint-Denis 2023 on kylätason burgundilainen, joka ilmentää Côte de Nuits’n Pinot Noirin viehättävyyttä. Viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Sen jäntevää, mehukasta punaista hedelmäisyyttä kannattelee raikas ydin, joka tekee burgundilaisesta Pinot Noirista niin nautittavaa.

Lasissa viini on kirkaspiirteinen ja täsmällinen pikemminkin kuin raskas. Puhdas hedelmäisyys nousee selkeästi esiin, ja eloisa hapokkuus sekä pehmeät, hienorakeiset tanniinit tuovat rakenteeseen ryhtiä ilman kiristävyyttä. Aromeissa on punaisia kirsikoita ja vadelmia, joita täydentävät hienovarainen orvokin vivahde ja syvyyttä tuova häivähdys metsämaata. Jälkimaku on puhdas, kevyen mausteinen ja miellyttävän pitkä.

Ruokasuositukset ja tarjoilu

Raikas hapokkuus ja lempeät tanniinit tekevät viinistä erinomaisen ruokaviinin. Se sopii hyvin sienikanan, kevyessä kastikkeessa tarjotun vasikanlihan tai klassisen coq au vinin seuraan, sillä hedelmäisyys täydentää mureaa lihaa hienosti. Myös miedot juustot, kuten comté ja brie, sopivat viinin punaisen hedelmäisyyden ja mausteisten vivahteiden rinnalle. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin mielellään hengittää lasissa noin puoli tuntia.

Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittyä ja avata hedelmäisyyttään sekä rakennettaan entisestään ajan myötä.

Tietoa: Domaine Taupenot Merme

Domaine Taupenot-Merme tunnetaan eleganteista ja raikkaista viineistä, jotka kumpuavat Burgundin sydämestä. Valikoima ulottuu laajasti alueellisista viineistä ja village-tason nimityksistä aina 1er Cru- ja Grand Cru -viineihin, jotka ovat kotoisin Côte de Nuits'n ja Côte de Beaunen arvostetuimmilta tarhoilta. Tuotannon rungon muodostaa Pinot Noir, jonka rinnalla on pieni valikoima valkoviinejä. Tyylille ovat ominaisia puhdas hedelmäisyys, hieno hapokkuus sekä tasapainoinen rakenne, jossa tammen vaikutus on hillitty. Kyseessä on perheen luotsaama tila, jonka selkeä luokka ja vahva käsityötaito antavat tarhan luonteelle tilaa loistaa lasissa.