2025 Penedes Blanc - Gres
Raikas ja kuiva Xarel-lo Penedèsistä: eloisaa sitrusta, vihreää omenaa ja suolaisen raikas jälkimaku.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
325 kr per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Raikkaassa tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja päärynää sekä hennosti fenkolia ja mantelia.
Makuvivahteet
ViinityyppiVitt vin
Vuosikerta2025
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaSpanskt vin
AluePenedès
PiirikuntaPenedès
Tarjoilulämpö8-10°C
TuottajaAnima Mundi
SKU21627
RypälelajikkeetXarel·lo
Tietoa viinistä
Eloisa Xarel-lo, napakka raikkaus ja merituulen suolainen häivähdys
Anima Mundin Gres on katalonialaisesta Xarel-lo-rypäleestä valmistettu kevyt ja virkistävä valkoviini. Rutikuiva ja raikas viini saa suolaisesta mineraalisuudesta luonteikkaan säväyksen, joka sopii erinomaisesti äyriäisten ja kevyiden kesäruokien seuraan.
Xarel-lo kuuluu Penedèsin omaleimaisimpiin valkoisiin rypälelajikkeisiin, ja vuoden 2025 viinissä sen raikas luonne pääsee hienosti esiin. Suutuntuma on kevyt, ja eloisa, mehukas hapokkuus tuo kokonaisuuteen runsaasti energiaa. Jälkimaun hienostunut suolaisuus muistuttaa lähes merituulta ja korostaa hedelmäisyyttä tekemättä viinistä raskasta.
Tyyli ja maku
Kuivaa makua kannattelevat raikas sitrus ja vihreä omena. Kypsä päärynä tuo suutuntumaan hieman runsautta, ja kokonaisuuden viimeistelee hillitty mantelin vivahde. Tämä on mutkaton mutta elegantti valkoviini, jonka ytimessä on raikkaus.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja suolainen jälkimaku tekevät viinistä erinomaisen kumppanin katkaravuille, simpukoille ja ostereille, joiden hienovaraiset maut se tuo kauniisti esiin. Viini sopii myös grillatun kalan, sitruskastikkeella maustettujen kevyiden salaattien tai raikkaan kasvispastan seuraan. Tarjoile hyvin viilennettynä 8–10 °C:n lämpöisenä, jolloin raikkaus ja suolainen mineraalisuus pääsevät parhaiten oikeuksiinsa. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana.
Tuottaja
