Rheinhessen
Riesling Trocken - Estate

Weingut Wittmann

2025 Riesling Trocken - Estate

Raikas ja mineraalinen kuiva Riesling, jossa eläväinen sitrushedelmäisyys ja viiltävä hapokkuus yhdistyvät kevyeen, virkistävään tyyliin.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

328 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja päärynää sekä persikan ja märkien kivien vivahteita.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2025
Koko75 cl
Alkoholi %12 %
Tarjoilulämpö8-10°C
SKU21662
RypälelajikkeetRiesling

Puhdaspiirteinen Rheinhessenin Riesling, jonka napakka hapokkuus ja suolainen mineraalisuus saavat rinnalleen kevyen, jäntevän rakenteen

Weingut Wittmannin Riesling Trocken - Estate 2025 on raikas, kevyt ja mineraalinen valkoviini, joka ilmentää Rieslingin kuivaa ja pirteän hapokasta puolta puhtaimmillaan. Kirkas hedelmäisyys, napakka hapokkuus ja lähes suolainen mineraalisuus tekevät viinistä vaivattomasti nautittavan.

Pääosassa ei ole täyteläisyys, vaan puhdaslinjaisuus ja eloisa raikkaus. Vain 12,5 % alkoholia pitää suutuntuman kevyenä ja jäntevänä, kun taas viiltävä hapokkuus kuljettaa makua ensimmäisestä siemauksesta sitruksiseen jälkimakuun.

Tuoksu ja maku

Tuoksu on raikas ja selkeä. Limetin ja vihreän omenan sävyjä täydentää märkiä kiviä muistuttava vivahde, joka tuo kokonaisuuteen mineraalista syvyyttä. Suussa viini on kuiva ja eloisa. Sitrus ja greippi hallitsevat makua, ja jälkimakuun jää hienostunut, raikkaan karvas vivahde.

Monipuolinen ruokaviini

Napakka hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät viinistä erinomaisen kumppanin sushille, höyrytetyille simpukoille, vihreille salaateille ja kevyille kalaruoille. Hapokkuus tasapainottaa hienosti kermaisia ruokia, kuten sitruunarisottoa. Viinin sitruksinen aromimaailma sopii luontevasti myös aasialaisen keittiön limetin, inkiväärin ja korianterin sävyihin.

Tarjoilu

Tarjoile viileänä 8–10 °C:ssa. Viini on valmis nautittavaksi nyt ja parhaimmillaan nuorena, kun hedelmäisyys ja hapokkuus ovat terävimmillään. Se tarjoaa erinomaisen johdatuksen kuivaan ja mineraaliseen tyyliin, josta Rheinhessen nykyään tunnetaan.

Tietoa: Weingut Wittmann

Weingut Wittmann on westhofenilainen perheviinitila Rheinhessenin alueella, missä sukua on harjoitettu viininviljelyä jo vuodesta 1663. Talo on tullut tunnetuksi etenkin kuivista rieslingeistään, joissa yhdistyvät raikas hapokkuus, mineraalinen syvyys sekä tyyli, joka palkitsee niin uteliaisuuden kuin kärsivällisyydenkin.

Valikoima ulottuu raikkaista ja helposti lähestyttävistä valkoviineistä aina tiiviisiin, yksittäisten tarhojen viineihin, joilla on todellista kellarointipotentiaalia. Riesling on kokonaisuuden sydän, mutta mukana ovat myös silvaner, weissburgunder ja spätburgunder. Viinit sopivat äyriäisistä ja salaateista vaaleaan lihaan ja kypsiin juustoihin.