2023 Ribeiro - O Gran Mein Castes Brancas
Sodrus ir minerališkas Galisijos baltasis vynas iš Ribeiro, pasižymintis citrusų natomis ir sūriu poskoniu
2023 Ribeiro - O Gran Mein Castes Brancas
Sodrus ir minerališkas Galisijos baltasis vynas iš Ribeiro, pasižymintis citrusų natomis ir sūriu poskoniu
2022 Ribeiro - Emilio Rojo
Sodrus ir aromatingas baltasis vynas iš Galisijos Ribeiro regiono, pasižymintis sūria mineralika
2024 Ribeiro - Mein Castes Brancas
Aromatingas ir gaivus baltasis vynas iš Ribeiro Galisijoje
Bodega Viña Meín – Emilio Rojo po vienu stogu suvienija du istorinius DO Ribeiro projektus ir kuria vienus įdomiausių baltųjų vynų šiaurės vakarų Ispanijoje – gaivius, mineralingus ir turinčius puikų brandinimo potencialą.
Vynai gimsta iš vietinių Galisijos veislių, kurių priešakyje – Treixadura, Godello ir Albariño. Jiems būdingas gaivus, mineralingas stilius su ryškiu rūgštingumu ir atlantiniu atspalviu, suteikiančiu vynui krypties ir ilgo pojūčio.
Asortimentas driekiasi nuo lengvų, lengvai geriamų baltųjų iki sodresnių butelių iš atrinktų vynuogynų. Visus juos vienija tiesus gaivumas ir akmeninga potekstė, pakylėjanti visą stilių.
Bodega Viña Meín – Emilio Rojo įsikūrusi Galisijos gilumoje ir sujungia du atskirus projektus – Viña Meín ir Emilio Rojo – po vienos bodegos vardu. Taip susiformuoja platus ir aiškaus charakterio asortimentas.
Viña Meín 1988 metais įkūrė Javier Alén – vienas pirmųjų, patikėjusių kokybišku baltuoju vynu Ribeiro krašte. Emilio Rojo savo projektą pradėjo 1987 metais nedideliame vynuogyne Ibedo vietovėje, netoli Leiro.
2019 metais abu projektus perėmė Ruiz Aragoneses šeimai priklausanti Alma Carraovejas. Emilio Rojo iki šiol prižiūri savo pirminį 1,2 hektaro vynuogyną, tačiau vynų kūrimui nuo tada nebevadovauja.
Alma Carraovejas taip pat valdo Pago de Carraovejas Ribera del Duero regione, tačiau abi bodegos yra visiškai atskiros. Nuo 2025 metų sausio už vynus technine prasme atsakinga Alexia Luca de Tena Barreras.
Alma Carraovejas laikais vynuogynų plotas išaugo nuo 18 iki 24 hektarų, o rūsys papildytas naujomis brandinimo galimybėmis. Tai gamintojui suteikia daugiau erdvės kūrybai.
Visi vynuogynai išsidėstę Avia slėnyje, aplink Leiro, Ourense provincijoje. Klimatas atlantinis su žemyniniu atspalviu – tai reiškia vėsias naktis ir pakankamai drėgmės, kad vynuogės išliktų gaivios net karštomis vasaromis.
Dirvožemyje vyrauja granitas, vietiškai vadinamas sábrego, ir skalūnas. Granitas paprastai suteikia lengvesnį, aromatiškesnį stilių, o skalūnas gali pridėti šiek tiek gylio ir tvirtumo.
Vynuogynai plyti 100–193 metrų aukštyje virš jūros lygio. Tarp įvardytų sklypų – Finca Meín, Toro, Mosquera, As Searas, Regueira ir As Costas. Gamintojas taip pat atkuria istorinius, apleistus aplinkinius vynuogynus.
Pirminis Finca Meín – tai amfiteatro formos terasinis 2,6 hektaro sklypas, iš kurio gimsta sodriausias gamintojo baltasis vynas. Terasa užtikrina puikų saulės apšvietimą ir natūralų drenažą granito dirvožemyje.
Stiliaus šerdis – vynuogių veislės. Svarbiausia jų yra Treixadura, suteikianti vynams struktūrą ir charakterį. Godello prideda pilnatvės ir apvalesnio pojūčio gomuryje, o Albariño – gaivaus rūgštingumo.
Be trijų pagrindinių veislių, naudojamos ir Torrontés, Loureira, Caíño Blanco bei Lado. Kelių vietinių veislių derinys suteikia platumo ir kompleksiškumo, kuris Ribeiro išskiria, pavyzdžiui, iš Rías Baixas.
Vynai bręsta nerūdijančio plieno talpose, 600 litrų medinėse statinėse ir betoniniuose induose. Taip išsaugomas vaisiaus gaivumas ir kartu suteikiama švelnesnė tekstūra be ryškaus statinės atspalvio.
Emilio Rojo vynas kuriamas minimaliai įsikišant – be pramoninių mielių ir be sąlyčio su medžiu. Rezultatas – švarus, nepagražintas stilius, kuriame į pirmą planą iškyla vynuogė ir vynuogynas.
Derlius nuimamas rankomis, vynuoges renkant ir atrenkant tiesiog vynuogyne pagal atskirus sklypus ir veisles. Taip kiekvieno vynuogyno savitumas gali atsiskleisti galutiniame vyne.
Vynuogynuose piktžolės naikinamos rankomis, o vynmedžiai rišami tradiciškai, gluosnio šakelėmis. Sprendimai priimami stebint, o ne pagal griežtas schemas. Gamintojas siekia ekologiško ir tvaraus ūkininkavimo, tačiau oficialaus sertifikato nėra.
Vynuogynuose ir aplink juos sąmoningai saugoma bioįvairovė. Ąžuolai, pušys, žemuoginiai medžiai, kamštiniai ąžuolai ir tuopos auga greta vynmedžių, kurdami gyvą ekosistemą.
Asortimente – keli skirtingi stiliai. Lengvesni baltieji vynai yra gaivūs ir aromatingi, su tvirtu rūgštingumu, todėl juos malonu gerti jaunus, o sodresni vynai iš atrinktų vynuogynų pasižymi didesniu gyliu ir tvirtesne struktūra.
Sodresni buteliai gali bręsti keletą metų ir atsidėkoja už kantrybę. Visą pasirinkimą vienija gaivus rūgštingumas ir akmeninis minerališkumas, suteikiantys vynams krypties.
Būtent gaivus rūgštingumas ir akmeninga potekstė daro šiuos vynus puikiais maisto palydovais – jie geba prasiskverbti pro sodrius patiekalus ir pakylėti skonį. Platus stiliaus spektras atveria daug galimybių prie stalo.
Asortimente rasite ir lengvesnių raudonųjų vynų iš vietinių veislių – Brancellao, Caíño Longo ir Garnacha Tintorera – su gaiviu vaisiškumu ir lengvu stiliumi, praplečiančių gamintojo pasiūlą dar vienu sluoksniu.
Ribeiro yra vienas seniausių Galisijos vyno kraštų, tačiau ilgą laiką jis liko Rías Baixas šešėlyje. Viña Meín – Emilio Rojo atskleidžia, ką šis regionas gali pasiūlyti, kai susitinka vietinės veislės, kruopštus darbas vynuogyne ir subtilus rūsio meistriškumas.
Kelių Galisijos veislių derinys viename vyne suteikia skonio platumo, kokio grynas Albariño retai pasiekia. Treixadura struktūra, Godello pilnatvė ir mažiau žinomų veislių charakteris sukuria vynus, kuriuose telpa ir gaivumas, ir gylis.
Alma Carraovejas investicijos į naujus vynuogynus, išplėstą rūsio talpą ir geoterminę energiją temperatūrai reguliuoti gamintojui suteikia tvirtą pagrindą. Be to, už jo stovinti grupė 2025 metais gavo B Corp sertifikatą.