2021 Brunello di Montalcino - Ugolforte
Voimakas ja klassinen Sangiovese-pohjainen Brunello, jossa yhdistyvät tumman kirsikan aromit, napakat tanniinit ja syvä, mausteinen jälkimaku.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
61 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on mustaa kirsikkaa, luumua ja orvokkia sekä tupakan, setripuun, nahan ja kuivattujen yrttien vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2021
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
AlueToscana
PiirikuntaMontalcino
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaTenuta San Giorgio
SKU21578
RypälelajikkeetSangiovese
Tietoa viinistä
Ryhdikäs Montalcinon Sangiovese – voimaa, syvyyttä ja pitkä kypsytyspotentiaali
Tenuta San Giorgion Ugolforte on Brunello di Montalcino, joka tuo esiin Sangiovesen voimakkaan ja ryhdikkään luonteen. Viini on kuiva, syvä ja pitkäikäiseksi rakennettu.
Vuoden 2021 vuosikerrassa kypsä, tumma hedelmäisyys yhdistyy raikkaaseen hapokkuuteen, joka pitää kokonaisuuden jäntevänä ja eloisana. Viini on täyteläinen mutta ei raskas. Napakat ja hyvin integroituneet tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat pitkään, mausteiseen jälkimakuun. Hedelmäisyydessä korostuvat mustat kirsikat ja kypsät luumut, ja taustalla erottuu tupakan ja setripuun vivahteita.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja napakka tanniinirakenne tekevät viinistä erinomaisen kumppanin grillatulle naudanlihalle, riistaraguulle tai rosmariinilla maustetulle, haudutetulle karitsalle. Viinin voima tasapainottaa pitkään kypsennettyjen ruokien täyteläisyyttä ja umamia. Se sopii myös kypsien juustojen, kuten pecorinon tai parmigianon, seuraan: tanniinit ja tumma hedelmäisyys täydentävät niiden suolaisia ja pähkinäisiä sävyjä.
Tarjoilu ja kehittyminen
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Se kannattaa kaataa karahviin, jossa aromit avautuvat ja saavat lisää vivahteita. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina. Kypsyessään tanniinit pehmenevät ja mausteiset sävyt nousevat selvemmin esiin.
Tuottaja
