2023 Rosso di Montalcino
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
36 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Helposti lähestyttävä ja mehukas Sangiovese, jossa on toscanalaista ryhtiä ja ruokahalua herättävää raikkautta
Tenuta San Giorgion 2023 Rosso di Montalcino edustaa Montalcinoa viehättävimmillään ja helposti nautittavassa muodossa. Tämä 100 % Sangiovese on kuiva ja keskitäyteläinen punaviini, jossa mehukas kirsikkaisuus yhdistyy eloisiin happoihin ja ruokahalua herättävän kuivaan jälkimakuun.
Viini kertoo havainnollisesti, millaiseksi Sangiovese kehittyy Montalcinon lämpimässä ja korkealla sijaitsevassa kasvuympäristössä. Kuiva ja keskitäyteläinen kokonaisuus on selkeän hedelmäinen, mutta raikas hapokkuus pitää sen ryhdikkäänä ja eloisana. Hapot tuovat viiniin jäntevyyttä, ja maltilliset tanniinit antavat rakenteelle kevyttä napakkuutta nousematta hallitseviksi. Aromeissa erottuu kirsikkaa ja vadelmaa sekä häivähdyksiä orvokista ja tuoreista yrteistä. Jälkimaussa on hienovarainen lakritsinen vivahde.
Luonteva ruokaviini
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin toscanalaisille ruoille. Tarjoa sitä tomaatti-basilikapastan, yksinkertaisen margherita-pizzan tai salamia ja kovia juustoja sisältävän leikkelelautasen kanssa. Viini sopii hyvin myös grillatulle kanalle ja rosmariinilla maustetulle karitsalle: hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta, ja hedelmäisyys täydentää yrttisiä makuja.
Tarjoilu ja nautittavuus
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Se on valmis nautittavaksi jo nyt ja parhaimmillaan ensimmäisten vuosiensa aikana, kun hedelmäisyys on raikasta ja hapokkuus eloisaa. Niille, jotka haluavat tutustua Montalcinon viineihin sijoittamatta Brunelloon, tämä on rehti ja mutkaton lähtökohta.
Tuottaja
