Chateau Marquis d'Alesme

Chateau Marquis d'Alesme - klassificerat rött från Margaux med Cabernet-ryggrad och elegant struktur

Chateau Marquis d'Alesme är ett av Margaux historiska slott med klassificering från 1855 och Cabernet-dominerade röda viner som förenar fast struktur med elegant friskhet och en fin lagringspotential.

Vinerna bygger på Cabernet Sauvignon och Merlot med mindre andelar Petit Verdot och Cabernet Franc. Resultatet är röda viner med en tydlig Cabernet-ryggrad, stramt uppbyggda och med den finess som utmärker Margaux.

Stilen är strukturerad och gjord för lagring, men vinerna har samtidigt en frisk kärna och ett mineralpräglat uttryck som gör dem till mer än bara kraftfulla. De fasta, finkorniga tanninerna ger fyllighet utan hårdhet.

Med fast struktur och frisk syra är detta röda viner som gör sig utmärkt vid bordet till kraftig mat med fyllighet och intensitet. De belönar tålamod, men kan också njutas efter ett par års flaskmognad.

Historien bakom Chateau Marquis d'Alesme

Egendomen grundades 1585 och har varit en del av Margaux i mer än fyra sekel. Namnet knyter an till familjen d'Alesme, som anlade egendomen i slutet av 1500-talet.

Beteckningen Marquis d'Alesme Becker används fortfarande i vissa sammanhang. Becker är en historisk del av namnet kopplad till den tidigare ägaren Jean Bekker-Teerlink, inte en separat producent.

Genom tiderna har slottet haft flera ägare, bland andra Arthur de Gassowski och Edmond Ritz. Familjen Perrodo tog över egendomen 2006.

Idag ägs slottet av Nathalie Perrodo, och under general director Marjolaine Maurice de Coninck har vingårdar, källare och mottagningsutrymmen moderniserats. Slottet ingår i portföljen Domaines P., men drivs som ett självständigt Margaux-slott.

Vingårdarna och jorden bakom Chateau Marquis d'Alesme

Egendomen förfogar över 15 hektar vingårdar i Margaux. Jorden består av grus, lera, kalksten, mergel och kiselhaltig jord - en blandning som är typisk för de bästa delarna av appellationen.

Gruslagret ger god dränering och tvingar rötterna på djupet, vilket ger en mer koncentrerad frukt. Kalksten och mergel bidrar med en fasthet och friskhet som märks som en mineralpräglad kärna i vinerna.

Klimatet är maritimt med milda vintrar och varma somrar, tempererat av Atlanten. Det ger en lång mognadssäsong där druvorna utvecklar fyllighet utan att förlora friskheten.

Vinstockarna har en genomsnittlig ålder på omkring 40 år. De djupgående rötterna hämtar näring från flera jordlager och ger viner med större koncentration och djup.

Arbetet i vingården

Vingårdsarbetet vilar på hållbara principer med fokus på biologisk mångfald. Ogräs avlägsnas mekaniskt utan kemiska bekämpningsmedel, och man använder marktäckande grödor och mekaniskt jordarbete i vingårdarna.

Egendomen är HVE Level 3-certifierad och håller på att lägga om till ekologiskt jordbruk. Odlingen är dessutom inspirerad av ekologiska och biodynamiska principer.

Runt vingårdarna finns bikupor och holkar i skogsområdena, och nyttodjur som vildbin, fjärilar, häckande fåglar och fladdermöss registreras löpande. Skörden sker manuellt och selektivt.

Stilen i vinerna från Chateau Marquis d'Alesme

De röda vinerna är Cabernet-dominerade med en tydlig och fast struktur. Tanninerna är fasta men finkorniga och ger en torr, stram känsla i munnen utan att verka hårda eller grova.

Det är den typ av tannin som mjuknar med tid på flaska och gör vinerna väl lämpade för lagring. En tydlig syra håller vinerna i balans, även när frukten är mogen och fyllig.

Stilen är klassisk Margaux: elegant och strukturerad med en frisk, mineralpräglad kärna och längd i avslutningen. Parcellvis vinifikation och varsam hantering i källaren ser till att varje vingårds särprägel kommer till uttryck.

Saam Long - vitt vin från Margaux

Utöver den klassificerade röda produktionen har Domaines P. lanserat det vita vinet Saam Long, tillverkat i Margaux. Det bygger på Chardonnay, Petit Manseng och Albariño från 1,5 hektar, planterade 2017.

Saam Long vinifieras i små ståltankar och temperaturstyrda fat och lagras på franska fat som använts till ett eller två viner. Det säljs som Vin de France och ingår inte i den klassificerade röda Margaux-produktionen.

Chateau Marquis d'Alesme vid bordet

De strukturerade röda vinerna passar bäst till kraftig mat med fyllighet och intensitet. Den fasta tanninen och den friska syran möter fetma och umami och gör vinerna till goda följeslagare vid bordet.

Till en mogen årgång med mjukare tannin fungerar vinerna också fint till rätter med lite mer djup. De har struktur nog att bära mat med karaktär.

Med tid på flaska belönar producenten tålamod, och de bästa årgångarna kan utvecklas under många år och vinna i komplexitet och nyanser.

Chateau Marquis d'Alesme är ett historiskt Margaux-slott med en tydlig identitet: Cabernet-dominerade röda viner med fast struktur, elegant friskhet och lagringspotential. Ett gediget och klassiskt val från en genomarbetad egendom i appellationen.