Masseto

Masseto - koncentrerad Merlot i toppklass från Bolgheri

Masseto gör Merlotdominerad rödvin av hög klass på den toscanska kusten i Bolgheri, där ett enda fält på sju hektar utgör grunden för viner med stort djup och lång lagringspotential.

Vinerna är Merlotdominerade rödviner med ett mindre inslag av Cabernet Franc. Stilen är koncentrerad och polerad, med markant tanninstruktur, frisk syra och en lång, fatpräglad avslutning.

För kunden innebär det rödviner som är kraftfulla men samtidigt har en fasthet och friskhet som gör dem väl lämpade för lång lagring. Det är viner som belönar tålamod.

Masseto står idag som en självständig egendom under familjen Frescobaldi, med eget sortiment och egen vinmakare. Egendomen har en tydlig profil och ska inte förväxlas med grannen Ornellaia.

Historien bakom Masseto

Masseto grundades 1986 av Lodovico Antinori, som såg potentialen i att odla Merlot på den lerrika jorden i Bolgheri. På den tiden gick vinet under namnet Merlot dell'Ornellaia.

Den amerikanske konsulten André Tchelistcheff spelade en viktig roll i att etablera Merlot som huvuddruva. Tibor Gál var den förste vinmakaren, och senare bidrog Michel Rolland som konsult från 1990-talet.

Vinmakare som Thomas Duroux och Axel Heinz har tidigare satt sin prägel på stilen. Idag ägs Masseto av familjen Frescobaldi, med Lamberto Frescobaldi som president, Marco Balsimelli som production director och Gaia Cinnirella som vinmakare.

Fältet och jorden hos Masseto

Hela produktionen kommer från ett enda fält på sju hektar, uppdelat i tre parceller: Masseto Alto, Masseto Centrale och Masseto Junior. Varje parcell vinifieras separat för att bevara sin egenart.

Jorden består främst av pliocen blålera med inslag av sand och grus. Den tunga leran håller väl på vatten och ger Merlotdruvorna en långsam och jämn mognad.

Fälten ligger 100-120 meter över havet i ett maritimt präglat medelhavsklimat. Närheten till havet ger svala vindar som bevarar syran i druvorna, även under varma årgångar.

Så arbetar Masseto i vingård och källare

Allt arbete i vingården sker för hand, och skörden är selektiv. Druvorna plockas manuellt utifrån parcellernas mognad och sorteras hårt, så att endast de bästa klasarna används.

Man arbetar med täckgrödor för att förbättra jorden och lägger stor vikt vid biologisk mångfald. Egendomen är mitt i en övergång från uppbundna rader till buskvinstockar, som bättre klarar värme och torka.

I källaren flyttas vinet med hjälp av gravitation, och tillvägagångssättet är skonsamt med minsta möjliga ingrepp. Vinerna mognar på fat, och den parcellvisa vinifieringen bevarar varje fälts karaktär.

Under 2024 fick egendomen SQNPI-certifiering för integrerad produktion och certifieringen Biodiversity Friend WBA för biologisk mångfald. Under den nuvarande tekniska ledningen pekar ambitionerna mot ännu mer friskhet och precision.

Vad kännetecknar vinerna från Masseto?

Massetos viner bygger på Merlot med ett mindre inslag av Cabernet Franc. Stilen är koncentrerad och djup med mogen, mörk frukt, och fatlagringen tillför ytterligare lager och komplexitet.

Tanninerna är markanta men finmaskiga och ger en fast, nästan silkeslen känsla som håller ihop vinet under många år. Den friska syran gör att vinet aldrig upplevs tungt.

Det är viner med en polerad yta och en kärna av struktur och djup som öppnar sig fullt ut efter flera års lagring. Tålamod belönas med stor komplexitet.

Merlot på lera - en ovanlig kombination

Merlot trivs särskilt bra på lerjord, eftersom leran håller på vattnet och ger rötterna en jämn vattentillförsel. Det gör att druvorna mognar långsamt och utvecklar koncentrerad frukt och fast struktur.

Den pliocena blåleran i Bolgheri är ovanlig i ett toscanskt sammanhang. Kombinationen av denna jordtyp, det maritima klimatet och Merlot som huvuddruva ger viner som skiljer sig tydligt från andra toscanska rödviner.

Masseto till mat och tillfälle

Vinerna från Masseto är gjorda för mat med djup och intensitet. Den fasta strukturen, den friska syran och den mogna frukten kan bära kraftiga smakintryck utan att tappa fäste.

Det är rödviner för de stora tillfällena, där mat och vin ska matcha varandra i ambition. De lämpar sig också för källaren, där de sakta utvecklar nya lager genom åren.

Sortimentet från Masseto

Sortimentet kretsar kring två rödviner: Masseto och Massetino. Båda kommer från samma fält och bär egendomens koncentrerade, polerade stil.

Masseto är egendomens flaggskepp, och Massetino är husets andravin. Tillsammans visar de husets hantverk, bredd och höga nivå.

Oavsett vilket bjuder Masseto på italiensk rödvin i toppklass, med en stil som är svår att förväxla med något annat.