Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio - kraftfull Sangiovese från Montalcino med lagringsklass

Tenuta San Giorgio gör klassiska Sangioviser från Montalcino i Toscana - med mogen frukt, fast struktur och en stil som verkligen kommer till sin rätt efter tid i källaren.

Egendomen ligger nära Castelnuovo dell'Abate i den södra delen av Montalcino. Det är ett av de varmare hörnen av området, men de stora höjdskillnaderna i markerna gör att vinerna behåller friskhet och nerv.

Sortimentet är uppbyggt kring Brunello di Montalcino och Rosso di Montalcino. Båda görs uteslutande på Sangiovese, som är den enda tillåtna druvan i dessa appellationer.

Här får du toskansk rödvin med djup, tydlig lokal identitet och fin lagringspotential - ett starkt köp för alla som gillar Montalcino i traditionell stil.

Vilka står bakom Tenuta San Giorgio?

Egendomen grundades 1982 och ingår idag i ColleMassari Estates, som drivs av familjen Tipa Bertarelli. Gruppen tog över egendomen i mitten av 2010-talet och har fört vidare ett traditionellt sätt att göra vin.

Familjen äger flera egendomar i Toscana, men Tenuta San Giorgio har sin egen identitet med fokus på Montalcino och Sangiovese. Egendomen omfattar 25 hektar vinodlingar planterade med Sangiovese.

Så smakar vinerna från Tenuta San Giorgio

Stilen är klassisk Montalcino. Det innebär viner med mogen frukt, en frisk syra som håller vinet stramt och tanniner som ger en fast, torr känsla i munnen.

Vinerna är inte gjorda för att vara mjuka och omedelbart lättdruckna. De har struktur och ryggrad, och de bästa versionerna öppnar sig först på allvar efter några års lagring.

Rosso di Montalcino visar frukten tydligare med mjukare tanniner och kan avnjutas ung. Brunello di Montalcino bjuder på mer koncentration, djupare frukt och en fastare struktur som normalt kräver tid på flaska.

Vad ger vinerna deras karaktär?

Markerna ligger mellan 190 och 440 meter över havet. Den stora höjdskillnaden gör att druvorna mognar olika, vilket ger möjlighet att blanda partier med skiftande karaktär.

De lägre markerna ger mer värme och mognad i frukten, medan de högre bidrar med friskhet och syra. Tillsammans skapar det viner som har både fyllighet och nerv.

Jordmånen är varierad med lera, galestro, tuff, sandsten och vulkanisk sten. Den blandningen ger vinerna komplexitet, eftersom rötterna hämtar näring från olika jordlager.

Traditionellt arbete i källaren hos Tenuta San Giorgio

Vinerna jäser långsamt och cementtankar används i vinifieringen. Det är ett medvetet val som handlar om att bevara druvans eget uttryck snarare än att tillföra nya smakelement.

Lagringen sker i stora ekfat, som ger mindre tydlig fatkaraktär än små barriquer. Det gör att Sangiovese-frukten och tanninerna framträder klarare i det färdiga vinet.

Resultatet är viner som smakar av plats och druva snarare än av fatteknik. Det är en stil som kräver bra druvor från början, eftersom det inte finns något att gömma sig bakom.

Odling och natur runt vinmarkerna

Tenuta San Giorgio uppger själva att egendomen odlas ekologiskt. Vinmarkerna sköts med låga skördar och selektiv handplockning, där druvorna sorteras redan ute i markerna.

Egendomen omges av skog, olivlundar och jordbruksmark som bidrar till den biologiska mångfalden runt vinodlingarna. Det skapar en naturlig miljö som stärker hälsan i markerna.

Sortimentet från Tenuta San Giorgio

Sortimentet sträcker sig från Rosso di Montalcino till Brunello di Montalcino och Brunello Riserva. Rosso är den mer lättillgängliga stilen, medan Brunello och Riserva har mer koncentration och längre lagring på fat och flaska.

Gemensamt för alla viner är den traditionella Sangiovese-stilen med frisk syra och fasta tanniner. Det gör dem till utmärkta matviner, eftersom syran skär genom fett och tanninerna passar till proteinrika rätter.

Vem passar vinerna för?

Tenuta San Giorgio är ett starkt val om du gillar toskansk rödvin med karaktär och struktur framför mjuk, omedelbar frukt. Vinerna har skärpa och djup.

Känner du redan till Brunello di Montalcino är Tenuta San Giorgio värt att utforska för den traditionella stilen med stora fat och låg inblandning, som visar Sangiovese rent och utan utsmyckning.