Tyler Winery

Tyler Winery är en familjeägd producent i Santa Barbara County i Kalifornien, med ett sortiment som sträcker sig från frisk Chardonnay och elegant Pinot Noir till Syrah, rödviner i begränsad upplaga från Happy Canyon och mousserande viner.

Vinerna är kända för en lägespräglad stil med tydlig friskhet och måttlig fatkaraktär - kaliforniskt vin med sval elegans snarare än tung frukt, och en matvänlighet som gör dem lätta att ta med till bordet.

Tyler Winery - stramt och lägespräglat vin från Santa Barbara

Tyler Winery gör några av Santa Barbaras mest fokuserade och friska viner, där svalt klimat och enskilda lägen ger en stil som känns mer europeisk än typiskt kalifornisk.

I glaset innebär det viner med tydlig friskhet, stram syrastruktur och en frukt som aldrig blir övermogen. Stilen är elegant och återhållen, och fatkaraktären är måttlig så att lägets prägel får ta plats.

Sortimentet är bredare än många väntar sig. Utöver Chardonnay och Pinot Noir hittar du även Syrah, rödviner i begränsad upplaga på Cabernet Sauvignon och Merlot från Happy Canyon samt mousserande viner.

Det är viner som är gjorda för att stå bredvid maten. Friskheten och den strama syran gör dem matvänliga och ger drickglädje utan tung frukt.

Vem står bakom Tyler Winery?

Justin Tyler Willett grundade Tyler Winery 2005 och är fortfarande ägare och ansvarig vinmakare. Det är en liten, familjeägd producent med tydligt fokus på enskilda lägen och deras uttryck. Matt Elkins är biträdande vinmakare.

År 2017 planterade Willett Mae Estate i Sta. Rita Hills, en egendom på 41 acres där 28 acres är planterade med Chardonnay, Pinot Noir och Syrah. Mae Estate är i dag en central del i estate-vinerna.

År 2021 togs den historiska Fiddlestix Vineyard över av ett partnerskap under ledning av Justin Willett och ingår nu som Fiddlestix Estate i portföljen. Det har gjort Tyler Winery mer estate-inriktad, med bättre kontroll över druvorna.

Lägena bakom vinerna från Tyler Winery

Tyler Winery arbetar med enskilda lägen i flera av Santa Barbara Countys viktigaste vinområden. Sta. Rita Hills, Santa Maria Valley och Happy Canyon är alla representerade, och varje läge bidrar med sin egen karaktär.

Mae Estate i Sta. Rita Hills ligger i ett svalt maritimt klimat, där havsvind och dimma håller temperaturen nere. Det ger en lång mognadsperiod som bevarar friskhet och syra, även när frukten är mogen.

Jordmånen varierar tydligt från läge till läge, från sand, lera och kalksten till skiffer, chert, diatoméjord och marina sedimentära jordar. Det är en av anledningarna till att vinerna från olika lägen smakar så olika.

Bland de namngivna enskilda lägena finns även La Rinconada, Sanford & Benedict, La Encantada, Bien Nacido, Dierberg och Drum Canyon. Flera lägen har parceller över 45 år, som kan ge mer koncentrerad frukt.

Så odlar och gör Tyler Winery sitt vin

I vingården arbetar producenten efter ekologiska och biodynamiska principer. Det innebär täckgrödor mellan raderna, kompost samt träd och buskar för biologisk mångfald, och enligt producenten odling utan bekämpningsmedel och ogräsmedel.

Druvorna handplockas på natten när temperaturen är som lägst och handsorteras därefter. Nattskörden bidrar till att bevara druvornas friskhet och aromintensitet.

I källaren är hållningen återhållsam. Vinerna jäser utan tillsatt industrijäst i stora ekfat och lagras på fat med varierande andel ny ek. Vanligtvis tappas vinerna utan klarning och filtrering, vilket kan ge en mer texturerad munkänsla.

Resultatet är viner där fatkaraktären aldrig tar över. I stället är det frukten, lägets prägel och en friskhet som gör vinerna lätta att dricka - även till mat.

Vad kännetecknar vinerna från Tyler Winery?

Chardonnay

Tyler Winerys Chardonnay bygger på friskhet snarare än fyllighet, med en stram och livlig karaktär, frisk syra och ren frukt. Fatkaraktären är måttlig och ger rondör utan att dölja frukten.

Det är vita viner med mer nerv än de klassiskt fylliga kaliforniska Chardonnay, och friskheten gör dem matvänliga vid bordet.

Pinot Noir

Pinot Noir från Tyler Winery är oftast lätt till medelfyllig med en fast men mjuk tanninstruktur. Syran är tydlig och ger vinerna en livlighet som påminner mer om europeisk stil än typisk kalifornisk Pinot Noir.

Den friska stilen gör vinerna matvänliga och lätta att ta med till bordet.

Syrah, viner från Happy Canyon och mousserande

Syrah från Mae Estate tillför en mörkare och fylligare dimension till portföljen, men fortfarande med den friskhet som präglar producenten.

Vinerna i begränsad upplaga från Happy Canyon på Cabernet Sauvignon och Merlot visar en varmare och mer generös sida av Santa Barbara. De mousserande vinerna rundar av sortimentet med bubblor med lokal karaktär.

Sortimentet från Tyler Winery

Sortimentet är brett och sträcker sig från friska Chardonnay och eleganta Pinot Noir till Syrah, rödviner i begränsad upplaga från Happy Canyon och mousserande viner. Chardonnay och Pinot Noir visar tydligast producentens svala, lägespräglade stil.

Genom hela sortimentet återkommer den svala elegansen och den strama syran. Det ger viner med europeiskt temperament, friska och fokuserade, gjorda för att stå bredvid maten.

Tyler Winery är ett starkt val inom kaliforniskt vin med sval elegans framför tung frukt - en familjeägd producent med tydlig klass och ett sortiment väl värt att utforska.