Veneto
Amarone della Valpolicella Riserva

Zenato

2019 Amarone della Valpolicella Riserva

Koncentreret og fyldig Amarone Riserva bygget på tørrede druer, med fast tanninstruktur og en lang, varm afslutning.
Læs mere

Vælg helt frit – køb fra én flaske

Bedste pris fra første flaske.

1 379 kr pr. flaske

Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet

Duft noter

Duft af modne mørke bær, tørret frugt, kakao, tobak og krydderi.

Smage noter

TørSød
LetKraftig
BlødTanin
Let syreMeget syre
Lidt frugtMeget frugt
Type vinRødvin
Årgang2019
Størrelse75 cl
Alkohol %16,5 %
RegionVeneto
Sub RegionValpolicella
DistriktValpolicella
Serverings temp.16-18°C
ProducentZenato
SKU21541

Amarone Riserva fra Valpolicella, hvor kraft møder kontrol

2019 Amarone della Valpolicella Riserva fra Zenato er en kraftfuld italiensk rødvin, der leverer den fylde og dybde, man forventer af en seriøs Amarone – uden at tabe balancen.

Zenato er en af Valpolicellas mest etablerede producenter og har gennem årtier vist, at Amarone kan forene stor koncentration med kontrol. Denne Riserva er lavet på Corvina, Rondinella, Oseleta og Croatina, der efter en lang tørring koncentrerer både frugt og struktur, inden de gæres til en tæt og fyldig vin.

Vinens karakter

Dette er en stor, mørk og koncentreret rødvin med tydelig fylde og en fast, men ikke hård tanninstruktur, der giver rygrad og holder den lange afslutning på plads. Vægten er velintegreret, og en moderat syre bidrager med akkurat nok friskhed til at løfte den kraftige stil, så vinen virker samlet frem for tung. Tørringen af druerne er nøglen til vinens koncentration og dybde.

Servering og perspektiv

Servér vinen ved 16-18 grader, og giv den gerne en times tid i karaffel inden servering. Den kan nydes nu med stort udbytte, men har struktur og koncentration til at udvikle sig over de næste 8-10 år, hvor tanninerne blødgør yderligere.

Om Zenato

Zenato er en familieejet vinproducent fra Veneto med base ved Gardasøen. Siden 1960 har familien lavet vine fra to af Norditaliens mest markante områder - Lugana og Valpolicella - med fokus på lokale druer og klassiske metoder.

Sortimentet spænder fra friske, mineralske Lugana-hvidvine til kraftig Amarone med tørret frugt og dyb struktur. Her finder du vine til let sommermad, til grillede retter og til anledninger, hvor flasken skal have tyngde og karakter.