2024 Chassagne Montrachet Rouge
Elegant rød Bourgogne på Pinot Noir med saftige røde bær, frisk syre og en fin jordet dybde uden tyngde.
Læs mere
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
1 079 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af røde bær, viol og let jordede toner med en klassisk Pinot Noir-præget profil.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2024
Størrelse75 cl
LandFransk vin
RegionBourgogne
Sub RegionCôte de Beaune
DistriktChassagne-Montrachet
Serverings temp.16-18°C
ProducentDomaine Pierre Vincent
SKU21319
DruerPinot Noir
Om vinen
Rank og saftig Pinot Noir med klassisk Côte de Beaune-finesse og jordnær dybde
2024 Chassagne-Montrachet Rouge fra Domaine Pierre Vincent er en mellemkraftig rødvin på Pinot Noir, hvor frugten får lov at stå klart og rent. Her er ingen tunge egetræstoner eller overdreven koncentration - i stedet en vin med rank struktur, frisk syre og fin detalje, der klæder de røde vine fra Côte de Beaune så godt.
I glasset møder man saftige røde kirsebær og hindbær, båret af en livlig syre, der holder vinen appetitlig fra start til slut. Under frugten ligger et diskret jordet lag, der giver dybde og karakter uden at fylde. Tanninerne er moderate og finkornede - de giver struktur nok til bordet, men aldrig hårdhed. Resultatet er en velbalanceret vin, hvor frugt, friskhed og jordnær dybde spiller fint sammen.
Ved bordet
Den friske syre og den moderate krop gør vinen til en oplagt madvin. Server den til grillet kylling med timian, andeconfit eller en klassisk coq au vin, hvor frugten møder det krydrede. Den klæder også svamperisotto eller en mild Comté, fordi det jordede præg komplementerer svampe og nøddeagtige oste særligt godt.
Servering
Server ved 16-18°C, og giv den gerne lidt tid i glasset, så de jordede toner folder sig ud, og frugten bliver mere nuanceret. Chassagne-Montrachet er mest kendt for sine hvidvine, men her viser Domaine Pierre Vincent, at også de røde fortjener opmærksomhed.
Producenten
