2023 DO Vinos de Madrid - Maranones

Maranones fra Bodega Marañones er en mellemkraftig rødvin på Garnacha, der viser druen fra sin mest indbydende side: saftig, frisk og med et krydret urtepræg, der gør den let at holde af.

Vinen er dyrket i højderne omkring Madrid, hvor kølige nætter hjælper druerne med at bevare friskhed og spændstighed. Det giver en rødvin med masser af frugt, men uden tyngde - tør, mellemkraftig og med en fin balance mellem frugt, syre og krydderi.

Stil og karakter

Her møder du rød frugt som kirsebær og hindbær sammen med fine toner af timian og et let strejf hvid peber. Tanninerne er bløde og moderate, så vinen føles rund og let at drikke, mens den friske syre holder den livlig og saftig hele vejen. Styrken ligger i den rene frugt og den ubesværede drikkeglæde.

Mad og servering

En oplagt følgesvend til tapas, grillede grøntsager, lam med urter eller en enkel pasta med tomat og oliven. Den friske syre og det krydrede præg komplementerer retter med middelhavskarakter. Server den ved 16-18°C, hvor frugten og urterne står skarpest. Vinen drikkes bedst i sin ungdom.