Ànima Negra gör markanta viner från Felanitx på Mallorca, byggda på öns egna druvor med Callet i centrum. Sortimentet omfattar rött, rosé och vitt med tydlig lokal identitet och hög klass.

Stilen spänner från saftiga, fruktdrivna rödviner till mer koncentrerade viner med fatlagring och fast struktur. Här handlar det om ärligt hantverk med lokal prägel och stor dryckesglädje - varmt rekommenderat om du vill smaka Mallorca i glaset.

AT Roca gör seriösa mousserande viner från Penedès i Katalonien enligt traditionell metod, med lokala druvor som Macabeu, Xarel·lo och Parellada i centrum. Det är torra, friska bubblor med tydlig terroir, lång flasklagring och gediget hantverk.

Stilen är precis, frisk och elegant, ofta som Brut Nature utan tillsatt socker efter degorgering. Här får du mousserande vin med ren frukt, fina bubblor och tillräckligt med stuns för att göra sig bra vid bordet.

Bodegas Mauro är en familjeägd vinproducent i Tudela de Duero i Castilla y León. Sedan 1980 har familjen García gjort koncentrerade, fatlagrade rödviner med Tempranillo i centrum - viner av hög klass med fyllighet, djup och god lagringspotential.

Vinerna förenar mogen frukt, fasta tanniner och en syra som håller dem i balans. Kraftfulla och välgjorda rödviner till mustig mat - och de bästa kan ligga länge i källaren. Ett tryggt köp.

Bruno Giacosa gör klassisk Barolo och Barbaresco på Nebbiolo, viner med tydlig klass. Från Neive kommer de i en traditionell stil med fast tanninstruktur och en lagringspotential som belönar tålamod, med druvor från några av Langhes finaste lägen.

Vinerna bjuder på koncentrerad frukt och fasta tanniner som bärs upp av en frisk syra. I sortimentet finns även lättare viner på Barbera, Dolcetto och den vita Arneis – alla med samma omsorgsfulla hantverk bakom.

Domaine de Bellene gör Pinot Noir och Chardonnay från några av Côte d'Ors mest ansedda appellationer, ofta från vinstockar mellan 50 och 110 år gamla. Det är Bourgogne med djup, liv och tydlig platskänsla - och en riktigt spännande bekantskap.

De röda vinerna spänner från lätta och saftiga Bourgogneviner till koncentrerade premier cru och grand cru med fast struktur och lagringspotential, medan de vita bjuder på pigg syra och fin textur. Stil och intensitet varierar från lott till lott, så här finns gott om utrymme att utforska - från vardagsvin till flaskor för källaren.